丸喜家

ristorante • 6-chōme-2-1 Higashisuna, Koto City, Tokyo 136-0074, Giappone

3.6(36 reviews)

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Adatto ai bambini

Un'autentica festa di soba fatta a mano e gustosi donburi nell'antico ristorante di soba di Koto-ku

'Marukiya', situato a Higashisuna, Koto-ku, è un noto ristorante di soba amato fin dai primi anni del periodo Showa. Appena si varca la soglia, ci si immerge in un'atmosfera tradizionale giapponese raffinata. Il locale offre posti al bancone e a tavolo, ideali sia per chi viene da solo che per le famiglie.

Soba fatta a mano profumata secondo antichi metodi

La famosa soba fatta a mano di 'Marukiya' ha una consistenza irresistibile appena sfornata. Il suo sapore delicato e l'aroma si diffondono in bocca. È possibile assaporarla in vari modi, come il kake-soba, zaru-soba, e soba calda. Da non perdere il 'tanuki-soba', un piatto di soba accompagnato da tempura.

Gustoso donburi preparato con cura

Altrettanto popolare della soba è il donburi di pollo, preparato con cura ricorrendo alle tecniche tradizionali. Il brodo aromatico e il sapore ricco provenienti dalla combinazione di pollo adulto e giovane sono eccezionali. Si può apprezzare anche il contrasto tra l'uovo soffice e la consistenza succosa del pollo. Un piatto molto popolare e abbondante.

Ampia selezione di tempura di stagione e piatti alla carta

Oltre alla soba e al donburi, il menu offre una vasta selezione di tempura di stagione, bistecca, sashimi e altri piatti alla carta. Le specialità fatte con prodotti locali di stagione aggiungono un tocco di colore alla tavola. I prezzi sono convenienti e la tranquilla atmosfera permette di gustare un'autentica esperienza gastronomica giapponese.

ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

5(2 mesi fa)

masaki tuyukubo

Visitato a pranzo in un giorno feriale. Ho pranzato qui diverse volte, ma questa volta ho mangiato il set regolare di oyakodon. Il set comprende oyakodon (dimensione normale), tanuki soba caldo (dimensione del set), sottaceti, insalata e cipolle verdi. L'oyakodon (oyakodon) è nella media, nel bene e nel male, e anche se il pollo è un po' troppo cotto e duro, il condimento è delicato e la zuppa si impregna nel riso, quindi puoi mangiarne quanto vuoi. I noodles sono morbidi perché i soba noodles sono fatti con la zuppa calda, ma neanche la zuppa era troppo densa, quindi l'ho bevuta tutta. Viene fornito con uova fritte e alghe wakame, e quando lo cospargi con lo shichimi al centro, non ti stancherai mai.

4(10 mesi fa)

ティグレ（ティグレ）

La ragazza energica che lavora part-time se ne va e torna la signora ostile di Garapachi. Sarebbe il miglior negozio se questa signora non fosse qui. Il padrone e sua moglie sono molto affabili e il cibo è abbondante ed economico. Mi chiedo se si possa fare qualcosa per quella vecchia signora. Non penso che abbia intenzioni cattive, ma è scortese e non mi piace. (Giugno 2012) Visita. Non so se se ne andò o no, ma invece di essere una vecchia signora scortese, c'era una ragazza tranquilla che lavorava come membro del personale di sala. Spero che rimanga così per sempre... Ho visitato dopo le 11:00. Non c'erano ancora clienti. Ho preso il solito set di ciotole per tempura. Quantità sufficiente anche per un mini. La soba è deliziosa e anche la tempura è deliziosa. È stata un'ora di pranzo piacevole perché la zia non c'era.

5(un anno fa)

stmt

Sono venuto qui dopo le 13:00 di un giorno feriale mentre lavoravo nelle vicinanze. L'interno del ristorante è spazioso con circa 4-5 tavoli. La porta sembrava un po' difficile da entrare dall'esterno, ma l'interno aveva un'atmosfera molto calda. Mini set oyakodon + kake soba e ciotola tempura di verdure + udon. L'oyakodon aveva un condimento forte, ma la quantità era di circa 1,5 porzioni per ciotola, e anche il mini kakesoba era una quantità decente. Penso che 950 yen, che includono insalata e sottaceti, sia proprio il prezzo giusto! Anche la ciotola della tempura era piena di volume, con grandi gamberetti, radice di loto e foglie di perilla. Il gusto è sorprendente e delizioso! Non sembra così, ma mi è piaciuta l'atmosfera di un tipico ristorante di soba in città! Non c'è parcheggio, ma nelle vicinanze c'è un parcheggio a pagamento, così chi arriva in macchina non avrà alcun disagio.

4(un anno fa)

Tetsuya “Gonz” Takagi

Quando ho provato a prendere del tanuki freddo a Mitsuruga-san, era già kanban. Qualche anno fa ho pensato: "Ah, ha aperto un ristorante di soba", che è apparso proprio quando ero nei guai perché la mia testa si era trasformata in un freddo procione. Ho mangiato una grande porzione di tanuki freddo con kakiage. I Kakiage sono piccoli gamberetti fritti, croccanti e deliziosi. Anche Soba è abbastanza buona. Vorrei essere venuto prima.

5(2 anni fa)

たぬ吉

Avevo voglia di mangiare soba per la prima volta dopo tanto tempo, quindi sono uscita per un po' e ho trovato un ristorante di soba! Ho subito ordinato la tempura al vapore, e la tempura era fritta croccante e voluminosa, e la tempura di gamberetti era enorme! La soba era deliziosa e la zuppa era dolce e buona!Io, vengo da Kyushu, quindi è perfetto. Il prezzo era ragionevole e buono e soprattutto l'host è stato davvero gentile.

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