Ristorante giapponese • 7-chōme-19-17 Okusawa, Setagaya City, Tokyo 158-0083, Giappone
Il negozio di dolci giapponesi "いとをかし" si trova tranquillamente ad Ōsawa, Setagaya-ku, Tokyo. In questo piccolo negozio sono concentrati un sapore straordinario e un'abilità meticolosa.
Il piatto forte di いとをかし è proprio il "moji così morbido da poter essere bevuto". Con un solo morso, potrai apprezzare la consistenza masticabile della pelle e il delicato dolce sapore del anko che si scioglie in bocca. Anche i mochi speciali come grape and rum, oolong and almond sono molto popolari, e indipendentemente da quale sceglierai, potrai gustare un sapore eccellente.
Oltre ai mochi, sono disponibili una varietà di dolci giapponesi dove brilla l'abilità artigianale come dolci freschi stagionali e higashi con bastoncini di sakura (ciliegio). Dalla selezione degli ingredienti, alla creazione dell'impasto, fino alla confezione finale, ogni prodotto richiede una grande cura e attenzione per i dettagli, consentendoti di godere del sapore di alta qualità giapponese.
Il design elegante e raffinato degli ex dolci giapponesi di いとをかし è perfetto anche come souvenir. Se lo regali a una persona cara, sicuramente sarà apprezzato. È un'opera d'arte di sapore che comunica amore e premura al destinatario.
いとをかし si trova in una posizione comoda, a 7 minuti a piedi dalla stazione di Tōkyū Tōyoko,
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