Uno spazio di beatitudine per gli amanti del ramen tonkotsu

Ongoroya, situato in una tranquilla zona residenziale della città di Urayasu, è famoso per il ramen tonkotsu di stile Hakata Nagahama. Questo ristorante di ramen, con aromi provenienti dalla prefettura di Saga, è un negozio di fama radicato nella zona locale.

Assapora il gusto del ramen di Hakata, con l'aroma dell'ossobuco

Ongoroya offre il ramen di stile Hakata Nagahama. Il protagonista della zuppa è il sapore ricco dell'ossobuco lussuosamente preparato. Dai primi sorsi si diffonde un profumo ricco, e ci si abbandona al sapore dell'ossobuco.

È leggermente condito, ma non per niente insipido. L'armonia esatta tra la robustezza e la dolcezza dell'ossobuco, la consistenza cremosa, lascia un'impressione profonda. Senza additivi, è una zuppa che si può bere con piacere, e sicuramente piacerà anche ai clienti esperti di ramen.

Piatti fatti in casa e un'atmosfera piacevole

Si può percepire la bontà fatta in casa, nella morbidezza dell'uovo semicotto servito con il ramen, e nella morbidezza del char siu. Inoltre, gli antipasti come il maiale stufato e il riso con verdure conserve, fatti in casa, sono deliziosi. Si accoppia perfettamente con la birra fresca.

L'interno accogliente è tranquillo e rilassato; con posti a sedere nel tipico stile di semiprivato, si può rilassarsi senza preoccuparsi degli altri clienti. Sembra adatto anche per un secondo giro tranquillo dopo una bevuta anticipata.

Un prezioso negozio famoso aperto fino a tardi

Anche il fatto che sia aperto fino a tardi aggiunge al fascino di Ongoroya, popolare anche tra i residenti locali. Quando torni a casa tardi e hai fame, perché non vieni a darci un'occhiata? Un momento di beatitudine avvolto dall'aroma ricco dell'ossobuco ti sta aspettando.