ristorante • 227 Iwanouechō, Hirado, Nagasaki 859-5121, Giappone
Proponiamo la seguente struttura per l'articolo.
Il ristorante 'Uo Han Nai - Ristorante con vista sul mare' vanta piatti a base di frutti di mare freschi locali. Come suggerisce il nome, la posizione che offre una vista panoramica sul paesaggio della baia di Hirado è affascinante. In uno spazio aperto, perché non assaporare i sapori della stagione?
Il famoso 'Hirado Seafood Donburi' è pieno di frutti di mare appena pescati nella baia di Hirado. È un piatto che consente di gustare al massimo l'autenticità degli ingredienti freschi. La salsa versata sul riso è delicatamente condita, permettendo di apprezzare il gusto vero dei frutti di mare.
Non si può ignorare il 'Menu colorato', che comprende un pentolino di riso con tempura, pesce alla griglia, stufato e sashimi. Il modo in cui vengono presentati i piatti con ingredienti di stagione è un invito all'appetito. Il pentolino di riso con brodo può essere apprezzato da solo oppure come piatto a sé stante insieme al donburi di frutti di mare.
Anche piatti a base di manzo e maiale di Hirado sono presenti sul menu, mostrando una forte attenzione all'uso di prodotti locali. Oltre alla freschezza degli ingredienti e alle abilità culinarie, la generosa ospitalità è molto apprezzata. Si tratta di un ristorante amato non solo dai clienti turistici, ma anche dalla gente del posto.
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