ristorante • 463 Okutsu, Kagamino, Tomata District, Okayama 708-0503, Giappone
Situato nelle terme di Okutsu, nella prefettura di Okayama, il 'Ristorante Tecchiriko' è un rifugio dove poter gustare a pieno i doni del villaggio montano. Situato lontano dalla frenesia delle terme, si può godere della cucina locale in un'atmosfera tranquilla.
Uno dei piatti simbolo, gli udon alle erbe selvatiche sono una prelibatezza amata dalla gente del luogo. Gli udon consistenti e gommosi sono abbondantemente guarniti con erbe di stagione. È un piatto che ti permette di godere appieno dei sapori locali con l'aroma delle montagne.
Se sei fortunato, potresti trovarti davanti a uno dei 10 piatti di trote alla griglia disponibili al giorno. Originariamente etichettato come 'trote in brodo dolce', in realtà viene servito alla griglia. Ci sono molti clienti abituali che cercano di arrivare presto per questo 'piatto fantasma'.
Tecchiriko adotta un sistema self-service. Dopo il pagamento anticipato, basta aspettare che il numero venga chiamato. Il profumo della cucina che emana dalla cucina ti aprirà sicuramente l'appetito mentre aspetti al banco.
Situato vicino al centro delle terme di Okutsu, Tecchiriko è perfetto per un pasto durante un tour delle terme. Particolarmente valorizzato come posto per pranzare dopo essersi rilassati nelle vicine terme di 'Hanabijin-no-Sato'.
Il Ristorante Tecchiriko è un luogo da visitare durante una visita alle terme di Okutsu, dove è possibile assaporare i sapori locali. I piatti a base di ingredienti tipici del villaggio montano contrassegneranno i tuoi ricordi di viaggio. Goditi un viaggio riscaldando sia l'anima che il corpo con terme e cucina locale.