Il Caffè Sofia, un caffè storico che conserva fortemente l'atmosfera del periodo Showa. Entrando in questo caffè, ci si trova in un mondo misterioso in cui sembra che il tempo si sia fermato. L'arredamento classico e lo spazio per fumatori trasmettono la cultura del caffè degli anni passati.
Il fascino di un caffè risiede soprattutto nella personalità del padrone di casa e della padrona di casa. Al Caffè Sofia, il padrone di casa con molti anni di esperienza tiene il cappello basso e si impegna in un servizio all'antica. Ha un aspetto elegante e un carattere pieno di gusto, come se fosse uscito da un'opera dello Studio Ghibli. Anche la padrona di casa è molto cordiale e insieme creano un'atmosfera calorosa.
Il Caffè Sofia si impegna nella preparazione di piatti fatti in casa. Il pranzo del giorno costa solo 600 yen ed è caratterizzato da sapori delicati che esaltano il gusto degli ingredienti. Anche la colazione offre pane appena sfornato, dimostrando un metodo di lavoro attento.
Anche il tè semplice sembra diventare delizioso misteriosamente al Caffè Sofia. I piatti sono semplici, ma il sapore fatto in casa che trasmette il tempo e lo sforzo dedicati colpisce il cuore.
Lo spazio fumatori, l'atmosfera retrò, il padrone di casa cordiale e i piatti fatti in casa nostalgici: al Caffè Sofia si può trascorrere del tempo in tutta tranquillità immergendosi nei ricordi del periodo Showa. Questo luogo, che si trova in un angolo di Osaka, è avvolto dall'atmosfera nostalgica che sembra aver fermato il tempo. È l'ideale per coloro che si sono stancati dei nuovi spazi e desiderano un luogo in cui rilassarsi.
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