Steakhouse • Giappone, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−10−８, Ginza 8-10 Building, B1F
Un passo fuori dalla vivace via principale di Ginza. Dopo aver attraversato l'ingresso stretto e scendere sotto terra, si apre uno spazio tranquillo che ti fa dimenticare il trambusto della città. TENDERLOIN HALAL Wagyu è un tesoro nascosto a Ginza 8-chome. È una steakhouse unica che offre wagyu certificato halal che i musulmani possono godere tranquillamente.
Il piatto principale, come suggerisce il nome, è il tenderloin. È incredibilmente tenero e ha un sapore di alta qualità senza alcun odore sgradevole. Anche se privo di crosta croccante dalla reazione di Maillard, è cotto a misura perfetta in modo medio-raro, esaltando completamente la ricchezza intrinseca della carne.
Non solo tenderloin, ma anche piatti creativi fusion come sukiyaki e riso all'aglio sono abbondanti. In particolare, il riso all'aglio si abbina perfettamente alla bistecca ed è amato da molti clienti abituali.
Aperto fino a tarda notte, funziona come luogo di incontro sociale per impiegati che tornano dal lavoro e adulti che godono della Ginza notturna. L'atmosfera simil-bar aggiunta consente di passare tempo rilassante.
Cortese personale che parla inglese offre un servizio caloroso. Ricordano i clienti abituali, e nei giorni speciali come compleanni, forniscono quel tocco speciale, mostrando attenzione sottile e cura.
Come rara steakhouse che offre wagyu certificato halal, TENDERLOIN HALAL Wagyu si sta affermando come la nuova attrazione di Ginza. Con un filetto di tenera superiorità e accoglienza calorosa, è un posto raccomandato per chi cerca di passare una serata speciale. Per una portata di beatitudine che abbellisce le notti di Ginza, perché non farci una visita?