Il Generale del Sale di Higashiomi

Higashiomishiogensui

Ristorante ramen • 269-2 Gokashō Kitamachi Yachō, Higashiomi, Shiga 529-1443, Giappone

4(674 reviews)

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Adatto ai bambini

Il Generale del Sale di Higashiomi ~Un delizioso ramen al sale che valorizza il sapore degli ingredienti~

Situato in una tranquilla zona residenziale della città di Higashiomi, il Generale del Sale di Higashiomi è un popolare ristorante noto per il suo rinomato ramen al sale che valorizza appieno il sapore degli ingredienti. L'aroma del delicato brodo di sale conferisce al ramen un sapore straordinario.

Un ramen al sale dall'aroma straordinario

La zuppa del ramen al sale è preparata miscelando un ricco brodo in stile giapponese ottenuto da pollo e verdure, arricchito con il sale naturale. Si distingue per un bilanciato aroma, ricco di gusto e con un basso contenuto di sale. I noodles sono sottili e diritti, ideali per essere avvolti dal brodo, mentre la croccante cipolla fritta aggiunge un tocco aromatico.

Da non perdere anche i deliziosi contorni

Da accompagnare al ramen al sale, si consiglia di ordinare delle croccanti fettine di pollo fritto o del succulento chashu. Il kimchi e l'aglio sono a disposizione a volontà per aggiungere un tocco personale alla zuppa. Inoltre, visto che il ristorante è aperto fino a tarda notte, è perfetto anche come spuntino notturno.

Il profumo fresco del ramen in edizione limitata al limone

Durante la primavera, è disponibile un'edizione limitata del ramen al sale arricchito con il profumo fresco del limone. La leggera acidità esalta il sapore salato, offrendo un'esperienza gustativa fresca e deliziosa.

Perché non concedersi un delizioso ramen al sale al Generale del Sale di Higashiomi e apprezzare appieno il sapore degli ingredienti?

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

5(2 settimane fa)

雅子（ishi_mako）

8.5.2024 19:00 Prima visita Per ramen al sale naturale Guarnizione di cipolla verde (servita su un piatto separato) Lo ho ricevuto. Tagliatelle sottili e lisce e una zuppa salata delicata Era così delizioso che l'ho finito! Dopo ho bevuto tutta la zuppa Grazie (*^^*) Dopo aver finito di mangiare, Ho imparato che puoi anche aumentare la quantità di yuzu. Voglio provare anche la salsa di soia e lo tsukemen. Tutti al negozio erano molto gentili. Sono tornato a casa sentendomi felice.

3(3 mesi fa)

ndo sho

L'ho saputo da un video e ci sono stato due giorni di seguito. L'ho ordinato come set. Era molto più di quanto mi aspettassi, ma ho mangiato tutto. Il ramen aveva sale di prugna e tsukemen, entrambi più leggeri delle zuppe mangiate nelle vicinanze. Mi piace che le tagliatelle siano sode. Anche il pollo fritto e il gyoza sono comuni. Il personale del negozio è stato molto cortese. Ricariche gratuite di kimchi e aglio. Era molto affollato.

4(4 mesi fa)

熊本重トレ

Arrivato alle 19:30 di martedì 16 gennaio 2024. La maggior parte dei tavoli erano occupati, ma poiché ero solo ho potuto sedermi al bancone. Appena mi sono seduto ho chiesto al personale: "Avete deciso il menù?". "Non mi piaceva perché mi sentivo come se fossi affrettato. Ho ordinato il set completo di ramen salato (con riso fritto e gyoza). Puoi mangiare il kimchi self-service, ma poiché è gratuito la qualità è abbastanza buona (^^;) Il ramen salato è medio-sottile e dritto, e le cipolle fritte aggiungono un accento delizioso alla zuppa leggera. Il riso fritto era piuttosto gustoso e il gyoza era nella media.

5(4 mesi fa)

Kenichi Yamamoto

Non c'è niente da dire. Come parte del servizio, potevo mangiare kimchi gratuitamente e ricevere ricariche illimitate, e il personale era gentile e reattivo. È leggero e ha un'ampia varietà di menu e puoi scegliere tra il set di ciotole per ramen sale e cipolla verde che avevo io e il ramen che preferisci. Abbiamo anche un set completo, un set gyoza e un set di pollo fritto. Ad alcune persone piace lo tsukemen, quindi per favore provalo. Poiché lo yuzu viene aggiunto verso la fine, il retrogusto era leggero e delizioso. Mi piacerebbe tornarci.

5(5 mesi fa)

めがね男

Maresciallo del sale Ramen della prefettura di Shiga Ramen al sale naturale 810 yen +Set di pollo fritto 270 yen Sulla via del ritorno dalla visita di Capodanno Il primo ramen del nuovo anno è Shio Marshal❗ Set di ramen al sale naturale e pollo fritto Fondamentalmente, il ramen salato è troppo leggero e sembra insoddisfacente, ma grazie alle cipolle fritte e a due grossi pezzi di maiale, mi sento soddisfatto ◎🙆 Pensavo di non aver bisogno del pollo fritto, ma quando l'ho mangiato era sorprendentemente succoso. Inoltre, viene fornito con 4 pezzi, quindi probabilmente è più economico del riso ramen🤔 È ben condito, quindi è buono come contorno. Fai mai il bento di pollo fritto da asporto? Il fatto che tu possa mangiare kimchi a volontà è un grande vantaggio. Il kimchi ha un condimento leggero e non è troppo piccante, ma ha una specie di sapore di umami, non lo so, ma è delizioso. Anche se è ramen salato, è molto soddisfacente e il prezzo è buono. Inoltre, il servizio clienti del personale è stato estremamente gentile. Che tu sia un individuo o una famiglia Consigliato

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