Una gemma nascosta di Matsumoto: autentica cucina italiana alla Trattoria Girasole

Un mondo gastronomico nascosto nella tranquilla vicinanza della stazione

A soli 5 minuti a piedi dalla stazione di Matsumoto. Situata nell'area di Kanedome, la "Trattoria Girasole" è una gemma nascosta dove puoi goderti la vera cucina italiana. L'interno del ristorante, elegante e chic, crea un'atmosfera rilassante perfetta per una cena speciale.

Creazioni culinarie creative del chef

Lo chef, che ha affinato le sue abilità in rinomati ristoranti del Kansai, crea piatti mozzafiato con ingredienti stagionali.

• Capellini freddi al pomodoro: un piatto estivo classico
• Sugarello avvolto in Kadaif e grigliato: un'opera d'arte per gli occhi
• Grigliata di manzo di Shinshu: assapora i sapori locali
• Stracci con sardine, pomodori e lattuga: una consistenza deliziosamente gommosa

Lista di vini ben fornita e vini al calice

Una vasta gamma che soddisferà gli amanti del vino. I calici di vino sono moltiplici e vengono serviti in bicchieri Riedel o Schott Zwiesel.

Ricca varietà di piatti di pesce

Anche se si trova in una prefettura senza sbocchi sul mare, il ristorante offre una notevole varietà di piatti di pesce mediterranei. I piatti con ingredienti marini freschi sono di una qualità che non ci si aspetterebbe da una regione senza mare.

Punti di attenzione

• Sistema di visualizzazione del menu su iPad
• Al secondo piano, una sala privata che può ospitare circa 10 persone
• Carte di credito e buoni pasto locali sono accettati

Conclusione

La Trattoria Girasole è uno dei ristoranti che rappresentano l'elevata cultura gastronomica di Matsumoto. È un ristorante nascosto perfetto per una notte speciale con una persona cara, dove si può godere di autentica cucina italiana in un'atmosfera rilassata.