caffetteria • Giappone, 〒153-0062 Tokyo, Meguro City, Mita, 2-chōme−5−11 吉田ビル 2F
Situato in un vicolo tranquillo a metà strada tra Ebisu e Meguro, c'è un caffè chiamato wellk. L'interno del negozio ha un'atmosfera tranquilla e uno spazio pulito in toni di bianco. La luce solare che entra dalle grandi finestre crea un'atmosfera calda.
Il menu include insalate, pasta, dolci e altri piatti salutari ed eleganti. La cottura che esalta il sapore degli ingredienti e le abilità delicate dello chef brillano. Ad esempio, l'insalata alla liyon, un piatto molto popolare, è ricca di verdure fresche, uova, pancetta e altri ingredienti soddisfacenti. L'insalata è condita con una delicata salsa che bilancia l'acidità e la dolcezza.
I dessert sono colorati e finemente realizzati per deliziare gli occhi. La gelatina al caffè è abbellita con panna montata e mousse al cioccolato, unendo un aspetto accattivante a un gusto squisito. Anche il menu delle bevande è vario, e si possono gustare bevande uniche come il tè rooibos senza caffeina.
Nonostante sia un locale molto popolare con prenotazione obbligatoria, è possibile rilassarsi grazie al servizio attento dello staff. Anche il prezzo, che è accessibile pur offrendo qualità, è affascinante. Se cercate un momento di riposo lontano dalla frenesia di Ebisu, vi consiglio di fare una visita a questo caffè nascosto dall'atmosfera tranquilla.
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