Ristorante ramen • 3-chōme-16-6 Nishinakajima, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0011, Giappone
A soli 1 minuto a piedi dalla stazione di Hankyu Nishinakajima-Minamigata, "Ramen Pi!" si distingue anche nella zona ad alta competizione per i ramen. Il fascino di questo locale risiede nel brodo bianco di pollo unico, miscelato con latte di cocco. Il mix di dolcezza del cocco e della piccantezza delle spezie speciali crea un gusto misterioso che ti renderà sicuramente dipendente ad ogni sorso.
Ciò che devi assolutamente provare da "Pi!" è il popolare "set di risotto al formaggio". Dopo aver finito di mangiare il ramen, aggiungi il riso rimasto nel brodo e mescola bene con il formaggio. Poi, con una fiamma forte, il formaggio fuso diventa una fonduta che ricopre il risotto. Poter assistere a uno spettacolo così lussuoso in un ristorante di ramen è davvero come un sogno.
Puoi goderti il gusto misterioso del brodo che combina dolcezza e piccantezza con il noodles e puoi anche cambiare il sapore con del succo di limone. Inoltre, nel risotto, puoi divertirti con ulteriori variazioni come pomodoro e olio d'oliva. Un piatto che evolve continuamente nel sapore, che non ti stancherà mai. Oltre a un'esperienza fresca, comunque, anche le basi del ramen, come il tenero char siu e l'uovo semicotto, sono ben garantite.
Se sei a Nishinakajima-Minamigata, perché non ti lasci travolgere dal nuovo ramen al "Ramen Pi!"? Un'esperienza culinaria divertente e ricca di sorprese ti aspetta.
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