Ristorante giapponese • Dai 13 Chiwari-9-22 Kirikiri, Otsuchi, Kamihei District, Iwate 028-1101, Giappone
La "Casa Sanzuro", situata nella città di Ofunato, nella prefettura di Iwate, è una storica locanda con ristorante che vanta deliziosi piatti di polpo che si possono gustare ammirando il suggestivo paesaggio del Mar del Giappone. I vari piatti preparati con il polpo fresco pescato in loco sono in grado di conquistare sia il cuore che il palato dei viaggiatori.
Il piatto più popolare della "Casa Sanzuro" è il "menù polpo intero". Questa ricetta unica, che prevede di mescolare e cuocere il polpo e il surimi dentro un guscio di mollusco, riesce a creare un sapore straordinario proprio grazie al metodo di cottura tipico di questa zona. Appena assaggiato, il sapore intenso del polpo ti sorprenderà e ti lascerà una sensazione di fresca meraviglia. È un piacere da gustare con un buon bicchiere di vino, ma anche i bambini possono apprezzarlo senza preoccupazioni.
Il ristorante della "Casa Sanzuro", ricevuto dalla cordiale e solare padrona di casa, è sempre animato da un'atmosfera vivace. Godersi i piatti abbondanti di pesce fresco tra la folla di locali e turisti che affollano il locale è il massimo del piacere. Seduti al banco, potrete anche cullarvi nelle voci allegre dei pescatori.
Presso la "Casa Sanzuro", è possibile soggiornare in camere accoglienti con vista sul Mar del Giappone. La vista dei fuochi dei pescatori che si riflettono sul mare rende ancora più suggestiva l'atmosfera che solo la costa può offrire. E il momento in cui il sole sorge dal mare è veramente un'esperienza straordinaria. E naturalmente, anche la colazione offre una selezione di piatti a base di polpo. È un'esperienza culinaria che vi lascerà pienamente soddisfatti.
Se desiderate assaporare appieno i sapori tipici del villaggio dei pescatori di Sanriku, vi consigliamo vivamente di visitare la "Casa Sanzuro". Potrete godere di un momento di puro piacere come se foste del posto, immersi negli straordinari piatti a base di ingredienti freschi di stagione.