Ristorante giapponese • 3 Hirata, Asuka, Takaichi District, Nara 634-0144, Giappone
Situato nel villaggio di Asuka a Takaichi, nella prefettura di Nara, 'Yakiniku Sapori Scimmia di Pietra' è un ristorante nascosto che permette di godere appieno dell'atmosfera della città antica. L'interno, ricavato da un'antica casa giapponese, offre un ambiente spazioso con tatami, perfetto per trascorrere momenti rilassanti.
Il fascino di questo ristorante sta nella carne di alta qualità scelta con cura e nei condimenti eccelsi. La carne magra morbida e saporita offre un gusto lussuoso che si espande nella bocca a ogni morso. Anche le frattaglie fresche sono popolari, con il fegato in particolare elogiato come eccezionale. La carne è spessa e soddisfacente, ma non è troppo grassa, con un equilibrio perfetto di grasso.
La colonna sonora nel locale è arricchita dal suono del koto, creando un'atmosfera tranquilla e accogliente. L'accoglienza attenta dello staff è uno dei fascini di questo ristorante. Rispondono con gentilezza e calore, accogliendo calorosamente le persone che vi arrivano.
Come piatto finale, si consiglia il bibimbap di pietra. Il gusto particolare, diverso dai comuni ristoranti yakiniku, diventa irresistibile. Con un sapore simile al riso con verdure di montagna, è un'esperienza culinaria speciale che si abbina perfettamente al fascino della città antica di Nara.
Si trova leggermente fuori dalle strade principali, ma proprio per questo offre un'esperienza tranquilla e rilassante. L'orario di apertura è dalle 17 alle 22. Il mercoledì è il giorno di chiusura.
Come conclusione di una visita turistica a Nara o per un pasto in un giorno speciale, perché non trascorrere del tempo lussuoso da 'Yakiniku Sapori Scimmia di Pietra'? Vi attende un'esperienza culinaria indimenticabile, dove storia e sapori si incontrano.