panetteria • 1003-7 Matsunawachō, Takamatsu, Kagawa 760-0079, Giappone
Il "Patisserie Sanfason", panificio storico fondato nel 1994, si trova in una viuzza di Takamatsu. È un vero e proprio rifugio segreto molto amato dalla gente del posto. Appena varcherai la soglia, sarai avvolto dal delizioso profumo di pane appena sfornato.
Le numerose prelibatezze esposte nella vetrina dei dolci sono vere e proprie opere d'arte, che mettono splendidamente in luce l'abilità artigianale. Gli ornamenti sottili sono una delizia per gli occhi e i sapori ti emozioneranno. Il "Marron Parfait", molto popolare, è ricco di cremosa dolcezza castagna. Basta un morso per essere avvolti da un profumo e un sapore di felicità.
Nello spazio del caffè annesso al panificio, potrai gustare dolci da forno e bevande. Il tempo scorre tranquillamente in un'atmosfera rilassante. Lasciati alle spalle la frenesia quotidiana e abbandonati al piacere di gustare deliziosi dolci e profumati tè rosso, trascorrendo momenti di estasi.
Ciò che colpisce di più è senz'altro il cortese e premuroso servizio del personale. Dopo aver affinato le proprie abilità in un corso di formazione mensile, si sforzano costantemente di comprendere i desideri dei clienti. Grazie alla perfetta combinazione di abilità artigianali e servizio premuroso, la clientela è fedele e numerosa.
Quando visiterai Kagawa, perché non fai una sosta al Patisserie Sanfason? Potrai vivere un'esperienza indimenticabile di dolci prelibati e momenti di estasi, che rimarrà impressa nei tuoi ricordi di viaggio.
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