Ramen segreto di Echigo, Muten-zukushi Shinagawa-ke

Mujinzo Shinagawa-ya

Ristorante ramen • Giappone, 〒108-0075 Tokyo, Minato City, Kōnan, 1-chōme−9−３６アレア品川 NTT DATA品川ビル１F

3.6(519 reviews)

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Questo è un articolo su un popolare negozio di ramen a Shinagawa chiamato "Ramen segreto di Echigo, Muten-zukushi Shinagawa-ke". Suggeriremo una composizione che metta in risalto il suo fascino.

Un ramen squisito condensato con l'essenza di Echigo

Una deliziosa tazza nata a Niigata

Il ramen profondo nel sapore della famiglia Shinagawa, creato utilizzando ingredienti e metodi tradizionali di Niigata. Ingredienti di alta qualità unici di Echigo, come miso di riso e brodo di pollo, sono accuratamente impastati. Se bevi un sorso, potrai sentire il respiro della terra e delle persone di Niigata.

Un'esperienza di consumo di noodle che soddisfa gli intenditori

I noodle spessi e soddisfacenti o i noodle sottili che si mescolano bene con il brodo. La bellezza della famiglia Shinagawa sta nel poter scegliere lo spessore dei noodle a seconda delle preferenze. La consistenza liscia e il dolce del grano si spargeranno in bocca e sarai completamente soddisfatto con una tazza. Anche il sapore degli ingredienti, come chashu e uova in salamoia, è squisito.

Una luminosa atmosfera vicina alla stazione, che permette di fermarsi facilmente

Si trova in una posizione ideale, a pochi passi dalla stazione di Shinagawa, quindi puoi entrare senza bagnarti sotto la pioggia. L'interno è caratterizzato da un'atmosfera luminosa e rilassata, dove puoi gustare il ramen in tranquillità. C'è un vivace bancone e tavoli, quindi puoi fermarti da solo o con amici senza problemi.

Il ramen della famiglia Shinagawa è un delizioso calice che condensa il gusto della regione di Echigo. Non perdere l'occasione di assaporare il sapore di Niigata a Shinagawa.

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

4(4 mesi fa)

Ninja Wine

Un negozio di ramen situato in un edificio vicino all'uscita est della stazione di Shinagawa. È bello poter entrare nel negozio dalla stazione senza bagnarsi sotto la pioggia. L'interno del negozio è abbastanza spazioso con bancone e tavolini. Ho scelto la salsa di soia tonkotsu da 800 yen che sembrava essere la più sicura. Ultimamente non ho mangiato molto, quindi ho pagato 160 yen per una porzione abbondante. Salsa di soia con ossa di maiale di grandi dimensioni 960 yen Avevo una scelta di noodles spessi o sottili, quindi ho optato per noodles spessi. I condimenti includono cipolle verdi tritate, funghi porcini, maiale chashu e mezzo uovo aromatizzato. Il char siu non è niente di speciale. Le uova aromatizzate mezzo sode sono un bel tocco. Le tagliatelle sono spesse e piuttosto gommose. Vale la pena mangiare. Una zuppa torbida con sottile grasso di schiena che galleggia in superficie. Non c'è odore di maiale e ha un gusto rilassante. Ramen che non è né buono né cattivo.

4(2 mesi fa)

Masa F

Ho ordinato il ramen koji miso di riso rosso Niigata. Ho ricevuto anche una birra alla spina per brindare con il mio collega che ha terminato anche lui di presentare allo stesso incontro ( ^ω^ ) Servito anche con patatine fritte e chashu. Puoi scegliere tra ramen sottili o spessi, ma poiché è miso, ho scelto i ramen spessi. Mi piacciono i noodles spessi qui perché sono sodi e gommosi. Anche se devo ancora tornare al lavoro, il fatto che sto bevendo birra mi fa sentire come se fossi cattivo e mi eccitassi. Ero abbastanza pieno dopo aver mangiato ramen, birra e mangiato. Farò del mio meglio al lavoro ^o^

4(3 mesi fa)

yz gs

Un negozio di ramen situato a pochi passi dall'uscita Konan della stazione di Shinagawa. Ho sempre pensato che fosse un bar. Costa 1.130 yen per salsa di pollo e soia con 3 gyoza, e puoi scegliere tra noodles spessi o sottili, e mi è stato detto che i noodles sottili sono più popolari, quindi ho ordinato i noodles sottili. La zuppa ha un buon sapore di ossa di pollo e mi piace. I noodles sono noodles ricci come Korakuen, e i gusti sono divisi, ma personalmente li ho trovati deliziosi se mescolati bene con la zuppa. Ho potuto utilizzare PayPay.

4(4 mesi fa)

takeshi

Anche se l'interno è spazioso e la cucina e la sala sono gestite da quattro persone, è vivace. Il più popolare ramen di miso rosso al malto di riso Niigata 950 yen È delizioso e ricco di verdure. Il grano nelle tagliatelle diventa più dolce ad ogni boccone ed è delizioso. Il miso e il dashi hanno un buon equilibrio, dandogli la sensazione del miso ramen.

2(4 mesi fa)

Shanjin

Non avevo intenzione di entrare, ma faceva così freddo che ho deciso di prendere qualcosa di caldo da mangiare. L'ho mangiato più di 10 anni fa e ne ho avuto una brutta impressione, ma nel mondo altamente competitivo di oggi, se è ancora in circolazione, sono sicuro che il gusto si è evoluto. Tuttavia, il pavimento non girava, il ramen era pessimo, il chashu era freddo, la zuppa era tiepida, le patatine fritte erano abbastanza diverse dalla foto, il riso fritto era appiccicoso ed era terribile. Non credo che ci andrò per altri 10 anni. Dopo aver pagato una notevole somma di denaro, mi sono pentito di aver scelto Cup Noodles.

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