Questo è un articolo su un popolare negozio di ramen a Shinagawa chiamato "Ramen segreto di Echigo, Muten-zukushi Shinagawa-ke". Suggeriremo una composizione che metta in risalto il suo fascino.

Un ramen squisito condensato con l'essenza di Echigo

Una deliziosa tazza nata a Niigata

Il ramen profondo nel sapore della famiglia Shinagawa, creato utilizzando ingredienti e metodi tradizionali di Niigata. Ingredienti di alta qualità unici di Echigo, come miso di riso e brodo di pollo, sono accuratamente impastati. Se bevi un sorso, potrai sentire il respiro della terra e delle persone di Niigata.

Un'esperienza di consumo di noodle che soddisfa gli intenditori

I noodle spessi e soddisfacenti o i noodle sottili che si mescolano bene con il brodo. La bellezza della famiglia Shinagawa sta nel poter scegliere lo spessore dei noodle a seconda delle preferenze. La consistenza liscia e il dolce del grano si spargeranno in bocca e sarai completamente soddisfatto con una tazza. Anche il sapore degli ingredienti, come chashu e uova in salamoia, è squisito.

Una luminosa atmosfera vicina alla stazione, che permette di fermarsi facilmente

Si trova in una posizione ideale, a pochi passi dalla stazione di Shinagawa, quindi puoi entrare senza bagnarti sotto la pioggia. L'interno è caratterizzato da un'atmosfera luminosa e rilassata, dove puoi gustare il ramen in tranquillità. C'è un vivace bancone e tavoli, quindi puoi fermarti da solo o con amici senza problemi.

Il ramen della famiglia Shinagawa è un delizioso calice che condensa il gusto della regione di Echigo. Non perdere l'occasione di assaporare il sapore di Niigata a Shinagawa.