caffetteria • 3876-8 Kamikijima, Kijimadaira, Shimotakai District, Nagano 389-2303, Giappone
Situato nell'altopiano di Kijimadaira, nella prefettura di Nagano, il "Caprice" è proprio un luogo nascosto. Avvolto da una maestosa natura, questo caffè consente di godere delle diverse stagioni, dall'inverno innevato alla primavera rigogliosa. Nonostante sia situato vicino alle piste da sci, offre uno spazio tranquillo lontano dall'agitazione della città.
Il menu presenta piatti fatti a mano con ingredienti salutari. I piatti preparati con le verdure fresche di Kijimadaira, raccolte con cura dallo chef nel suo orto, sono ricchi di colori e possono essere apprezzati sia con gli occhi che con il palato. Il ricco piatto unico del pranzo è una delizia per il palato, con salsicce dall'ottimo sapore e una zuppa profumata che riscalda il cuore.
L'interno del locale è un ambiente tranquillo avvolto dal calore del legno, ma il pezzo forte è senz'altro la terrazza aperta. Potrai trascorrere momenti di relax ammirando le maestose montagne, immergendoti in un'atmosfera rilassata. In estate potrai godere delle montagne verdi, in inverno di paesaggi candidi, dimenticando l'agitazione quotidiana. Caprice è il caffè nascosto ideale anche per una breve escursione, perfetto per creare indimenticabili ricordi in questa località.
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