ristorante • 4-33 Hayama, Kaminoyama, Yamagata 999-3242, Giappone
Situato in un angolo tranquillo della città di Kaminoyama, nella prefettura di Yamagata, "Yamagata Pudding Dolci & Caffè" è il luogo ideale per gli amanti del pudding. Questo store gestito dal lussuoso ryokan "Koyo" offre un'esperienza deliziosa unendo passione e tecnica per il pudding.
La più grande attrazione è il "Pudding Crudo" in edizione limitata a soli 20 porzioni. Con una durata di solo 10 minuti, la sua freschezza e il suo sapore unico sono eccezionali. Un modo innovativo di gustarlo è mescolare il pudding bianco con tuorlo d'uovo crudo e caramello.
Oltre al pudding crudo, ci sono varie altre tipologie di pudding all'offerta. Uno dei più popolari è il "Pudding al Caramello Crudo", una delizia con poco zucchero coperta di caldo caramello. Tutti i pudding hanno una durata di solo un giorno, rispecchiando la dedizione alla freschezza.
Il negozio è piccolo ma luminoso e raffinato. Grande attenzione viene rivolta all'igiene, permettendo ai clienti di godersi i pudding in sicurezza. Anche se il takeout è disponibile, alcuni prodotti possono essere provati solo nel caffè, quindi si consiglia di prendere il tempo necessario per assaporarli sul posto.
A causa della sua popolarità, specialmente il pudding crudo può esaurirsi rapidamente in mattinata. Inoltre, gli orari di apertura e le ore di pranzo nel caffè possono variare, quindi si consiglia di controllare il sito web in anticipo.
"Yamagata Pudding Dolci & Caffè" è un posto speciale pieno di amore e tecnica per il pudding. La varietà di pudding freschi e deliziosi renderanno felici i visitatori. Quando visiterai Yamagata, assicurati di fermarti in questo nascondiglio per godere di un momento di dolcezza paradisiaca.