Ristorante ramen • 2-chōme-1-1 Shibadaimon, Minato City, Tokyo 105-0012, Giappone
Di seguito è proposto un progetto di articolo turistico che presenta il popolare ristorante di ramen 'Fukki' nel quartiere Minato di Tokyo.
Il 'Fukki' sorge in un vicolo con un'atmosfera rimasta dell'epoca Showa. Questo famoso ristorante di ramen è stato rinnovato da un ex stabilimento industriale. Pur mantenendo un'atmosfera rilassata, è sempre affollato di clienti.
Il piatto principale è il 'ramen nero Fukku'. Il ricco brodo di maiale è miscelato in modo eccellente con l'olio di sesamo nero e il sesamo nero speciale. È possibile gustare un sapore profondo grazie ai noodle ricci medio e alla ricca varietà di ingredienti. Si tratta di un piatto abbondante e appagante.
Il ricco brodo è la prova di un'attenta e prolungata cottura. Questa prelibatezza è stata curata minuziosamente dal proprietario del ristorante che ha una mentalità artigianale, dall'attenta selezione degli ingredienti alla fase di cottura. Il prezzo di 1000 yen è ragionevole e garantisce un'elevata resa in termini di qualità/prezzo.
La posizione in un vicolo laterale di fronte a una grande strada unita alla chiusura notturna tardiva rendono questo ristorante un'affascinante destinazione da non perdere. Attraverso il pregio e la bontà di una tazza a prezzi accessibili, il ristorante attira sia i turisti che i clienti locali che escono di notte. Si tratta di un vero e proprio luogo conveniente dove vale la pena fare tappa.
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