一確

Ristorante ramen • 163 Okitamen, Saza, Distretto di Kitamatsuura, Nagasaki 857-0353, Giappone

3.9(185 reviews)

•$$

Adatto ai bambini

Ecco la struttura dell'articolo consigliato.

Assapora il vero tonkotsu ramen di Hakata nel nascosto "Ikkaku" di Sasamura

L'angolo di Saikai che profuma di sapori locali

A circa 30 minuti in auto a nord di Nagasaki si trova Sasamura, una piccola città dove si trova l'apprezzato ristorante di ramen di Hakata "Ikkaku". Lo si riconosce dalla sua insegna gialla all'entrata della città.

Un tonkotsu ramen fedele ai sapori di Hakata

Il ramen di Ikkaku è noto per la sua autentica zuppa di tonkotsu, rispettosa dei gusti del famoso ristorante di Hakata. Ha un sapore ricco e corposo, ma non è eccessivamente forte, risultando elegante. I noodles sono spaghetti spessi e diritti, dalla consistenza mochi-mochi.

Tre varianti di sapore: cipolla, aglio, e funghi cloud ear

Il piatto più popolare è il "ramen con cipolla", ricco di cipolla e grasso di maiale. Inoltre, ci sono da notare il "ramen nero" con aglio grattugiato e pepe, e il "ramen con funghi cloud ear" che diffonde un sapore unico in bocca.

Goditi i sapori locali in un ambiente spazioso

L'interno del ristorante è dominato da un'atmosfera tradizionale con posti a sedere al bancone. In questo ambiente confortevole e rilassato, puoi gustare il caldo ramen senza fretta.

La comodità dell'accesso e i prezzi accessibili lo rendono un ristorante molto amato dai residenti locali e un posto da non perdere per i turisti a Saikai. Assapora il vero sapore locale.

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

4(una settimana fa)

のりログ

Ramen dallo stile ricco. Nella versione normale ci sono molte cipolle verdi e funghi champignon. All'ora di pranzo il locale sarà pieno. La tipologia in cui si acquista il buono pasto all'ingresso. L'interno del negozio sembra piuttosto buio. Davanti al negozio c'è un ampio parcheggio.

3(un anno fa)

うっちー01

Il parcheggio è abbastanza grande ed è facile accedervi. Il mio compagno ha ordinato ramen normale e io ho ordinato ramen di funghi con orecchie di legno. Prima di tutto rimarrai sopraffatto dalla quantità di funghi spighe di legno. Penso che la zuppa dipenda dalle tue preferenze, ma ho sentito che aveva un impatto leggermente inferiore.

4(11 mesi fa)

hisayuki tanaka

Visitato l'11/6/2023. Per ordinare ramen e gyoza acquista un buono pasto. e aspettò. Non devi aspettare molto per ottenere il prodotto fornito. Il ramen è in stile Hakata. Zenzero sottaceto, aglio grattugiato, Cospargere con sesamo macinato e pepe Ho ricevuto. Sento che i gyoza di oggi sono salati. Il sale è stato molto efficace. Chiedi al tuo compagno di posto di mangiarne uno e poi mangialo. L'ho ricevuto e sembra che si sentano allo stesso modo. Non so se è così ogni volta Mangiare un piatto è un po' difficile.

5(2 mesi fa)

Captain No good

Pranzo semplice lungo la strada in questo posto minuscolo. Ramen inaspettatamente delizioso. Ottimo pranzo veloce in cima.

4(6 mesi fa)

なお

Non importa quando vado, i distributori automatici di biglietti sono esauriti di riso fritto. Vorrei che lo togliessero dal menu (anche subito dopo l'apertura). 1.8.3 Per ora, ho il Negi Ramen in nero. Come puoi vedere, è pieno di cipolle verdi. 😄 Ho ordinato dei noodles normali, ma erano un po' duri. La zuppa era davvero deliziosa. A proposito, sembra che non abbiano ancora provato il riso fritto...😅 2.8.10 Questa volta ho ordinato ramen rosso. L'aspetto era impressionante, ma anche il gusto era perfetto. 😌 La prossima volta proverò il ramen nero. Desideroso di riportare il riso fritto! Come nota a margine, anche il ramen nero era abbastanza buono. 😁♪ Ho visitato di nuovo nell'aprile 2020. 😁 Sorprendentemente, il tanto atteso riso fritto è tornato. ♪ Questa volta ho ordinato del riso mezzo fritto per provarlo, non era troppo secco e il sapore era di mio gradimento. ☺️ Quando si tratta di ramen, mi piace di più il ramen normale perché se ordini un menu specializzato in ingredienti, le porzioni saranno così ridicole che non potrai nemmeno vedere il ramen. 😃 Si consigliano anche condimenti rossi o neri. 👍️

Provided by Google