Ristorante giapponese • 183 Ōzu, Ozu, Ehime 795-0012, Giappone
Il centenario Murata Bunpuku, situato nel cuore della città di Ozu, è un'antica azienda dolciaria con una storia che supera i 300 anni. Questo negozio si impegna a preservare la tradizione e il gusto tramandati di generazione in generazione.
Il prodotto più famoso di questo negozio è il Misoame, caratterizzato da una consistenza morbida e un sapore dolce raffinato. Questi dolci sono realizzati utilizzando le erbe aromatiche locali e sono farciti con una prelibata crema di fagioli rossi. Un assaggio di questi dolci permette di assaporare la bellezza naturale di Ozu.
Entrando nel negozio, si può percepire l'antica maestosità della struttura in legno e l'artigianato tradizionale che permea l'ambiente circostante. È possibile osservare da vicino l'abilità dei maestri artigiani mentre lavorano diligentemente nella fabbrica di dolci.
Presso questo negozio, ogni fase, dalla selezione degli ingredienti al processo di produzione, segue fedelmente le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione. La lealtà nei confronti del commercio e l'attenzione per i clienti sono il fulcro dell'antica e affascinante azienda.
Nessun contenuto disponibile.