Ristorante di sushi • Giappone, 〒950-0087 Niigata, Chuo Ward, Higashiōdōri, 1-chōme−7−30 ホワイトビル 2階
Situato nel centro di Niigata, a pochi passi dalla stazione, il "Ristorante di sushi Yamazaki" è un locale popolare dove potrete assaporare deliziosi sushi preparati con ingredienti freschi locali. In questo articolo, vi presenteremo le attrattive di Yamazaki.
Appena entrati nel ristorante, inizieremo il nostro pasto con deliziosi sushi e sazae freschi. Il sushi di Niigata si distingue dal sushi edo-mae e si contraddistingue per il pesce fresco pescato, caratteristica della cucina dei pescatori. Potrete gustare vari tipi di pesce fresco, come l'agi, il sabauda e il buri, pescato giornalmente.
Accompagnati in una spaziosa stanza privata, inizierà subito la parata di sushi. La generosità di Yamazaki non passerà sicuramente inosservata quando vi serviranno subito due pezzi di sushi. In seguito arriveranno innumerevoli tipi di sushi di stagione. Il sushi di Niigata vi soddisferà pienamente anche senza ordinare pietanze costose come il nero di tonno.
Oltre al sushi, il menù da pub offre una vasta scelta. In particolare, vi consigliamo di assaggiare l'aubergine fritta con sopra carne macinata, una pietanza così deliziosa da invogliare a chiederne un altro piatto. Inoltre, potrete godervi una vasta scelta di vini prelibati.
Presso il Ristorante di sushi Yamazaki, potrete apprezzare le prelibatezze del mare di Niigata e rilassarvi in un ambiente confortevole e accogliente. Quando visiterete Niigata, non perdete l'occasione di fare una sosta qui. I deliziosi sushi fatti con ingredienti locali e il menù da pub vi regaleranno sicuramente ricordi indimenticabili del vostro viaggio.
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