Ristorante di sushi • 2-chōme-11-7 Minamiyukigaya, Ota City, Tokyo 145-0066, Giappone
Nel ristorante di sushi tradizionale di lunga data "Fujikiyo", la tradizione si manifesta nelle abili creazioni del maestro esperto. Dopo aver preparato con cura i pesci freschi e modellato saldamente l'aceto per il sushi, il sushi abilmente modellato emana un delicato profumo di brodo di dashi kombu e un sapore raffinato che si diffonde in bocca.
Nonostante l'aspetto antiquato, lo spazio tranquillo colmo della calda presenza del legno promette momenti di degustazione del sushi di alta qualità. E soprattutto, l'attenzione scrupolosa del maestro è impressionante. La premura personalizzata per ciascun cliente potrebbe essere la ragione della popolarità tra i clienti abituali.
La bellezza di "Fujikiyo" è la sua versatilità, ideale per una vasta gamma di occasioni, dalla vita quotidiana a eventi speciali. In un ambiente elegante, è possibile assaporare il gusto autentico del sushi tradizionale di Edo con un tocco leggermente alla moda. Vi invitiamo a trascorrere del tempo lussuoso godendo di questi prodotti di alta qualità che combinano la maestosità della tradizione e la fresca sorpresa.