Ristorante ramen • 1-chōme-2-16 Higashisabae, Sabae, Fukui 916-0041, Giappone
Situato in un tranquillo quartiere residenziale di Sabae, "Mahoroba Negozio di Sabae" si presenta con una tradizionale facciata giapponese che potrebbe far perdere la vista dell'insegna. Tuttavia, all'interno di questo tranquillo ambiente si nasconde una ciotola di ramen che affascina anche gli appassionati di ramen.
Il piatto di punta, "schiuma di brodo bianco", è caratterizzato da un brodo cremoso e saporito. Quando lo assaggi, si diffonde una leggerezza simile a camminare sulle nuvole, mentre il ricco umami si espande. Le noodles sottili si abbinano perfettamente a questo brodo. Gustandole insieme al brodo, potrai vivere un momento di pura felicità.
Il chashu ha una consistenza simile al prosciutto crudo con un tocco simile al roast beef. Ne vengono servite due fette grandi come una ciotola, sorprendendo con la loro sontuosità.
Il fascino di Mahoroba non risiede solo nei piatti. Anche il servizio attento dello staff accoglie calorosamente i visitatori. Quando si viene accompagnati al tavolo, lo staff tira fuori la sedia e durante l'attesa servono tè d'orzo, mostrando una cura meticolosa in ogni occasione.
Oltre al brodo bianco schiumoso, sono disponibili diverse varianti come il ramen al niboshi o il ramen al brodo piccante. In più, ci sono contorni generosi come il chashu arrostito e il riso con uovo TKG. Per dessert, c'è anche un budino leggermente dolce e rinfrescante, perfetto per rinfrescarsi il palato dopo il ramen.
Poiché è un ristorante popolare, c'è la possibilità di affollamento subito dopo l'apertura. Si consiglia di arrivare presto.
Mahoroba Negozio di Sabae offre una deliziosa cucina e un servizio caloroso che non ci si aspetterebbe dal suo discreto aspetto esterno, rendendolo davvero un "ristorante nascosto". Assicurati di fermarti durante la tua visita a Sabae. La squisita esperienza di ramen insieme all'accoglienza calorosa renderanno i tuoi ricordi di viaggio ancora più ricchi.
Nessun contenuto disponibile.