ristorante • Takaoka Residence, 1F, 1-chōme-9-14 Izumi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0001, Giappone
Il ristorante di cucina marocchina "Casablanca" è un'oasi che si erge in un vicolo di Nagoya, avvolta da ricchi profumi e colori, come se ci si fosse smarriti in un angolo di una città del Nord Africa. Mentre si rimane affascinati dallo spettacolo seducente della danza del ventre, è proprio un momento in cui si vive un'esperienza straordinaria, gustando i piccanti piatti di tajine e il profumo del couscous al melograno.
Un'esperienza di sorpresa in ogni boccone. I piatti conditi con erbe e spezie sono tutti dal sapore innovativo e, per il palato giapponese, dovrebbero essere poco familiari. Tuttavia, il delicato condimento che li accoglie gentilmente solleva il desiderio di "voler mangiare di più". Uno spuntino inebriante percepibile come un momento vibrante in un piatto ricco di profumi stranieri.
Tra un pasto e l'altro, sembra quasi di restare incantati dai movimenti seducenti della ballerina del ventre. Il velo che danza tra i bagliori sembra quasi invitarci in un mondo dei sogni situato nel deserto di un vicolo. Questa straordinaria esperienza stimola tutti e cinque i sensi della vista, dell'olfatto e del gusto, affilando i cinque sensi.
"Casablanca" è un viaggio di lusso per uscire dalla routine quotidiana. Ubriacandosi della melodia straniera e gustando i piatti sontuosi, è proprio un'indagine del gusto di prima classe. Perché non assaporare la gioia di aver trovato un'oasi in un vicolo? Provate ad assaporarla.
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