ristorante • 1-chōme-7-7 Sakae, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0008, Giappone
Situato a Nagoya, il "別邸 きときと" è un ristorante di lusso nascosto che riflette intensamente l'atmosfera di Toyama. Le eleganti tende all'ingresso aumentano l'aspettativa per i piatti da gustare.
L'ingresso è stretto e si sale senza scarpe, ma questo spazio angusto crea l'atmosfera particolare di un covo segreto. Il soffitto, piuttosto basso, dà un'impressione di confusione, ma è il fascino di poter gustare i piatti in tranquillità.
I piatti di "きときと" sono tutti caratterizzati da un gusto raffinato. Si riflette l'abilità artigianale negli svariati piatti realizzati con ingredienti freschi di Toyama. In particolare, i gamberi bianchi fritti e sashimi sono eccezionali. Poiché vengono utilizzati ingredienti freschi di Toyama a seconda della stagione, è consigliabile visitare in momenti diversi.
I corsi serali sono un po' costosi, ma il pranzo è conveniente. L'attrattiva è il poter gustare lentamente e con eleganza in una stanza privata che fa sentire come se fossi in una locanda. Le porzioni sono moderate, ma danno una soddisfazione adatta alle donne.
Lontano dall'agitazione di Nagoya, il "別邸 きときと": un ristorante di lusso nascosto in città in grado di apprezzare i sapori di Toyama in un'atmosfera tranquilla.
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