Ristorante cinese • 2-chōme-14-17 Takanawa, Minato City, Tokyo 108-0074, Giappone
Il "Tōkō Hanten" di Takanawa, Tokyo, è un ristorante cinese di alto livello con oltre 70 anni di storia. Una volta entrati, sarete avvolti da un'atmosfera retrò e da un'aria rilassata. La disposizione del legno, i tendaggi e l'arredamento ispirato ai ristoranti cinesi tradizionali si combinano in un'interpretazione moderna che richiama l'atmosfera dell'epoca di Edo.
Sfogliando il menu, troverete un'ampia selezione di autentici piatti cantonesi. Oltre ai classici piatti cinesi come gamberi in salsa agrodolce, maiale in agrodolce e riso saltato, ci sono anche piatti come il salteado di agretti e frittelle di maiale, che vi lasceranno l'imbarazzo della scelta. Gli ingredienti selezionati e il gusto raffinato sono i punti di forza, evidenziando l'abilità artigianale in ogni singolo piatto.
Una volta assaggiati, vi renderete conto di quanto gli ingredienti siano gustosi e di quanto il sapore sia profondo. Ad esempio, il salteado di agretti offre una perfetta armonia tra il sapore dell'aglio e la consistenza del fegato. Al contrario, la zuppa di maiale in agrodolce si abbina perfettamente con il delicato sapore del brodo e la consistenza liscia del noodle.
Appena aperto, il ristorante diventa subito affollato, tanto da formarsi una fila. In particolare, durante l'orario di pranzo nei giorni feriali, il locale è affollato e potrebbe essere necessario attendere. Per godervi i piatti appena cucinati, vi consigliamo di arrivare presto. Si accettano solo pagamenti in contanti, quindi attenzione.
La stazione più vicina è la stazione Shirokanetakanawa della metropolitana di Tokyo, a soli 3 minuti a piedi, offrendo un accesso eccezionale. Durante una visita turistica o per affari a Tokyo, vi invitiamo a godervi l'autentica cucina cantonese e l'atmosfera retrò offerte dal "Tōkō Hanten".
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