Il popolare negozio di ramen nella zona popolare di Tokyo, Haruki Nippori

Il negozio di ramen Haruki Nippori, situato vicino alla stazione di Higashi-Nippori ad Arakawa, Tokyo, è un popolare negozio di ramen che è amato dai residenti locali. Appena entrerete nel negozio, sarete avvolti da un'atmosfera pulita e rilassata. Il servizio cortese dello staff femminile è molto apprezzato, e il tempo sembra scorrere lentamente.

Densa ma raffinata zuppa di ossa di maiale

Il piatto principale del negozio è il ramen con una zuppa densa ma delicata fatta di ossa di maiale. La zuppa ricca e saporita è preparata con un'antica ricetta e rifinita con cura. Il sapore deciso si espande in bocca e lascia un profondo desiderio di finire tutto il piatto.

Accompagnato da noodle spessi e masticabili

I noodle del ramen sono spessi e hanno una consistenza masticabile. La loro forte elasticità si abbina bene alla zuppa densa. Se optate per la versione