Ristorante ramen • 268-1 Shimokawamatamachi, Utsunomiya, Tochigi 321-0972, Giappone
Nel ristorante di ramen storico di Utsunomiya, 'Ramen Negicco', ti promettono una ciotola eccezionale con abbondanti verdure immerse in un cremoso brodo di miso. Goditi l'armonia del sapore gentile del brodo di ossa di maiale preparato con cura e delle verdure croccanti.
Il piatto principale del menu è il 'Ramen al Miso con Porro'. Come suggerisce il nome, è coperto da abbondante porro verde. Come il negitoro del sushi, una ciotola abbondante con ingredienti immersi nel miso invita a mangiare di più. È delizioso con la massima valorizzazione del sapore del miso, che emana una dolcezza e una cremosità delicata e invitante.
La grande porzione servita nella ciotola ti sorprenderà. I noodles sono leggermente più spessi e sono perfetti per un piatto abbondante. Aggiungi un po' di riso fritto e abbondanti verdure per un pasto completo e soddisfacente.
Ramen Negicco è un vecchio ristorante radicato nella parte bassa della città di Utsunomiya. Hanno mantenuto lo stesso sapore amato dai clienti sin dall'apertura. Guardando i clienti abituali di tutte le età gustare ogni boccone, si può capire perché è stato così sostenuto nel corso degli anni. È raccomandato per un pranzo rilassante o per una cena tarda.
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