bar • 1-chōme-15-12 Uchikanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0047, Giappone
A Kanda, Tokyo, "Soba di Grano Saraceno Honoka" è un locale famoso dove puoi gustare soba autentica a un prezzo accessibile. Anche in piedi, il sapore non è inferiore a quello dei ristoranti di lusso.
La caratteristica principale di Honoka è che puoi scegliere tra quattro tipi di soba. Grano saraceno, campagna, sarashina e honoka, ognuno con un sapore unico e distintivo. La popolare Soba di Grano Saraceno è particolarmente attraente per il suo gusto ricco e la sua texture unica.
Un medie porzione da 300 grammi costa sorprendentemente solo 600 yen. È abbondante e consigliato a chi desidera riempirsi il ventre. Puoi anche aggiungere una varietà di condimenti come uova crude, alghe e tororo per creare una ciotola a tuo gusto.
Il sugo che esalta il gusto della soba è eccellente. Il gusto ricco di bonito si sposa perfettamente con la soba. Inoltre, tra gli intenditori di soba, il sobayu è molto apprezzato. Il suo sapore ricco e torbido è una prova della qualità della soba utilizzata.
L'interno in stile in piedi è sempre affollato di clienti. È particolarmente affollato all'ora di pranzo, quindi si consiglia di visitare in orari meno affollati. Se non sei abituato al loro sistema di ordinazione, potresti trovarti un po' in difficoltà, ma osserva gli altri clienti e aspetta il tuo turno.
"Soba di Grano Saraceno Honoka" è un eccellente locale dove puoi goderti soba autentica senza difficoltà. Una varietà di soba, prezzi ragionevoli e un sugo eccellente e sobayu. È un locale nascosto a Kanda che ogni amante della soba dovrebbe visitare almeno una volta.
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