麺屋たつみ喜心

Ristorante ramen • 19-1 Miyakawachō, Chichibu, Saitama 368-0046, Giappone

4.1(159 reviews)

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Un'esperienza culinaria di ramen sublime nella rinomata città di Chichibu

Nascosto nel cuore della città di Chichibu, nella prefettura di Saitama, si erge silenziosamente "麺屋たつみ喜心", un rinomato ristorante amato anche dai locali. Una singola ciotola di ramen, servita in questo piccolo ma accogliente ristorante, ha conquistato numerosi clienti abituali grazie al suo gusto squisito e alla ricchezza dei suoi brodi di alta qualità.

Le abilità artigianali si mettono in mostra in un ramen superlativo

Le impeccabili abilità del proprietario e la selezione di ingredienti di alta qualità creano un sapore eccezionale. Gli spessi noodle vengono lavorati a mano con cura, vantando una consistenza soda e una piacevole sensazione in bocca. Il brodo, ottenuto da un equilibrio armonioso di base animale e vegetale, si distingue per la sua profondità e ricchezza.

La varietà dei piatti giornalieri

Un'altra nota positiva è la disponibilità di piatti giornalieri. Ogni giorno si possono assaporare variazioni come il miso ramen di Chichibu, il tsukemen di brodo guarnito o il ramen nero (all'aglio arrostito). Ogni volta si possono scoprire nuove e interessanti sorprese, senza mai stancarsi.

Inebriarsi di gusto e atmosfera

Nonostante l'angusta sala sia composta solo da posti al bancone, si percepisce un'atmosfera serena. Anche l'attesa dell'ordine è arricchita dall'osservare le abili mani dell'artigiano. Appena mettete in bocca il primo boccone, sarete avvolti dall'estasi dei sapori e degli aromi.

Un momento di lusso per godere del gusto appassionato tra le tranquille strade della città. "麺屋たつみ喜心" è sicuramente un ristorante che non delude gli appassionati del ramen. Perché non andare a provare di persona questi piatti creativi e questo gusto eccezionale?

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Reviews

4(una settimana fa)

K MIYAKAWA

Diceva che il negozio avrebbe chiuso alle 14:30, ma noi siamo entrati nel negozio alle 14:20, poco prima della chiusura. Pensavo che mi avrebbero rifiutato l'ingresso, ma sono riuscito ad entrare senza problemi. Ho immediatamente ordinato la soba di verdure di maiale dal distributore automatico di biglietti. Ero pieno per la quantità soddisfacente di cibo. Quando mangio il ramen, bevo sempre tutta la zuppa, ma questa volta ho deciso di non farlo perché sembrava contenesse molto sale.

5(un mese fa)

グンマーの馬野郎

Quando si parla di famosi negozi di ramen a Chichibu, molte persone menzionano questo negozio di noodle Tatsumi.✩.*⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ Ogni volta che vengo a Chichibu, sento il bisogno di fermarmi ( ´ཫ` ) Tuttavia, c'è stato un tempo in cui il negozio è stato temporaneamente chiuso per mancanza di risorse umane, ma sembra che la situazione attuale sia che il personale di altri negozi si alterni per aprire questo negozio ( ˙ꈊ˙ ) Ad ogni modo, il gusto è ottimo, quindi spero solo che si riprenda presto completamente (◍ ´꒳` ◍) Questa volta ho ordinato gli Tsukemen per la prima volta dopo tanto tempo, ed erano davvero ricchi e si sposavano bene con gli spaghetti spessi, lasciandomi soddisfatto fino alla fine ( ´ཫ` ) Nella zuppa si nascondono il char siu tagliato a fette spesse e il menma grande ( ´ཫ` ) Il mio compagno ha ordinato un ramen rinfrescante e, ovviamente, era anche molto delizioso, quindi siamo giunti alla conclusione che qualsiasi cosa nel menu è deliziosa perché le basi sono deliziose ( ´ཫ` )

3(4 mesi fa)

ゆうき

Siamo arrivati dopo le 12:00 di domenica. Il negozio era pieno e sono entrato nel negozio dopo aver aspettato circa 20 minuti. Questo ristorante ha un menu che cambia ogni giorno e sembra un ristorante che ti piacerà, non importa quante volte ci vai. Ci sono circa 15 tavoli solo al bancone. Questa volta ho ordinato una grande porzione di ramen di miso di Chichibu e una ciotola di maiale. Al momento dell'ordine potrete scegliere la presenza o assenza di aglio e la piccantezza del miso, e ordinare 3 piccantezze. La zuppa di lardo di schiena era deliziosa e il char siu era morbido e saporito! Sembra che ci sia un servizio snack per i bambini. Questa volta non ce l'ho fatta, ma sono davvero interessato ai noodles cinesi neri (all'aglio marrone), ai noodles cinesi all'orata di Setouchi e ai noodles cinesi di agodashi.

1(2 mesi fa)

Ki Goo

Cosa significa mangiare fuori? È stata una giornata che mi ha fatto riflettere. Prima di tutto, i ramen e gli spaghetti cinesi con ossa di manzo erano un po' dolci e speziati, ma il ramen era delizioso con l'accento del coriandolo. I commenti qui sono un po’ duri. Butadon (medio) L'ho ordinato perché sembrava delizioso in altri post. Il prodotto che ne è uscito non aveva cipolle (forse si è sciolta dopo troppo tempo?) La carne è friabile. Il gusto è forte probabilmente perché è passato troppo tempo. È stato un prodotto molto deludente con molti avanzi. Il prossimo è il servizio clienti. Una persona che sembra essere la proprietaria del negozio sta chiacchierando con un dipendente che sembra essere un lavoratore part-time. È rumoroso e disgustoso. Alla fine chiudo la bocca quando il mio lavoro part-time va in pausa. Non ho un servizio clienti eccezionale e, se riesco a mangiare cibo abbastanza delizioso, mi sento come se avessi mangiato fuori. Non ci si sente neanche male. Non è che il ramen sia cattivo. Sembrava semplicemente un negozio che non cercava davvero di fare affari pensando ai clienti. (Forse è solo una coincidenza però)

4(2 mesi fa)

IPPAKUイッパク

Circa 5 anni fa? Ho visitato Noodle Shop Tatsumi. Sembrava che il negozio di solito aprisse dopo le 12:00, quindi quando sono arrivato intorno alle 11:50 ero già quarto in fila con 3 persone in attesa. Verso mezzanotte il commesso mi ha annunciato che al ristorante sarebbe arrivato un po' tardi, ma io ho deciso di aspettare mentre giocavo con il mio smartphone. Di conseguenza, quel giorno il negozio ha aperto alle 12:30. Sono entrato nel negozio sotto la guida di un membro dello staff e ho ordinato soba di maiale e verdure Jiro! Dopo circa 15 minuti di attesa il ramen è stato servito. Sono buoni i noodles molto spessi, i porcellini d'India e la zuppa leggermente densa👍 Peccato che i germogli di soia siano un po' troppo stanchi💦 Tuttavia, la soba di verdure di maiale che ho mangiato per la prima volta in cinque anni è stata soddisfacente e deliziosa. Tuttavia, la zuppa è un po' forte, quindi penso che questo sia un ramen che piace o non piace alla gente. Mi piace quindi è ☆☆☆☆! ! Grazie per il pasto🙏