Ristorante ramen • 4-13 Nōkendaidōri, Kanazawa Ward, Yokohama, Kanagawa 236-0053, Giappone
Di seguito è riportata una bozza di articolo che mette in risalto l'appeal del ristorante di ramen Kanazawa:
La casa Kanazawa si trova in un vicolo di Nobeoka-ku. È evidente fin dall'atmosfera amichevole che si respira che traspare l'esperienza autentica della ramen della famiglia.
Bere un sorso svelerà il profondo sapore cremoso della zuppa di ossa di maiale. Il profumo avvolgente del grasso di maiale e dell'aglio è irresistibile.
Gli spaghetti sono spessi e hanno una consistenza masticabile. I condimenti, tra cui carne di maiale marinata, bambù marinato e cipolla verde, sono abbondanti e generosi.
Il servizio è gestito da personale cinese dallo stile frizzante. Tuttavia, il fascino di questo locale è l'atmosfera familiare che ti fa sentire a tuo agio.
La casa Kanazawa, che si nasconde in un vicolo di Nobeoka-ku, è una destinazione segreta dove poter gustare un'autentica esperienza di ramen della famiglia. Perché non farsi abbagliare da una robusta ciotola?
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