Ristorante giapponese • 2-chōme-18-7 Kubo, Onomichi, Hiroshima 722-0045, Giappone
Mentre passeggi per le strade di Onomichi, potresti incrociare un tranquillo ristorante dall'aspetto retrò. Questo è "Abeshokudo Garage Coffee". Attraverso un ingresso che può passare inosservato dall'esterno, ti immergerai in uno spazio accogliente avvolto da un'atmosfera retrò.
I piatti principali al ristorante Abeshokudo sono la tenera e succulenta cotoletta di maiale e il delizioso sformato di melanzane e maiale allo zenzero. Entrambi sono caratterizzati da sapori familiari che valorizzano al massimo il sapore degli ingredienti. Il riso appena cotto ha un gusto incredibile. Anche l'insalata, la zuppa di miso, i sottaceti, e altro ancora sono straordinari, e si percepisce il sapore e la qualità tipici del fatto a mano.
L'interno sembra quasi quello di un negozio di caramelle di una volta. Sono esposte le auto e le moto del proprietario, e nel retro c'è un'area con tatami rialzato. È uno spazio non quotidiano dove si respira un'atmosfera nostalgica e scorre un'atmosfera rilassata. Il fascino del ristorante sta nel fatto che è frequentato da molti clienti abituali, e ti permette di gustare il pasto immerso in un'atmosfera accogliente.
Il ristorante Abeshokudo è stato creato ristrutturando una dimora tradizionale di Onomichi. La sua figura si inserisce perfettamente nel paesaggio storico della città. È facilmente accessibile e è un'ottima sosta per le attrazioni turistiche. È un ristorante affascinante apprezzato anche dagli abitanti del luogo, grazie all'atmosfera nascosta. Usufruite di questo passo dalla tranquillità quotidiana a un'esperienza non quotidiana, e assaporate l'unione di nostalgia e freschezza nei piatti eccezionali. Veniteci a trovare.