Ristorante ramen • Giappone, 〒675-1363 Hyogo, Ono, Furukawachō, ７５−２
Proposta di struttura per presentare l'affascinante ramen Zekkouchou di Ono.
La zuppa di ramen al tonkotsu può essere scelta da leggera a ricca di sapore. Inoltre, è possibile aggiungere gratuitamente ingredienti come kimchi, aglio fresco grattugiato, sesamo, e verdure sott'aceto in piatti separati. Si può così gustare il sapore desiderato.
Il chashu ha una consistenza carnosa e morbida, mentre l'uovo marinato ha un sapore ricco e semicotto. Piatti come yakimeshi e gyoza sono anche molto popolari, e si può assaporare un set di ramen abbondante.
Il ramen nero è noto per il colore del brodo. È bello notare il servizio premuroso, come l'omaggio di un grembiule al momento dell'ordine.
Un'atmosfera piena di vitalità permea il locale. In particolare, si comprende bene il motivo per cui si diffondono i clienti abituali, grazie alla cura attenta del capo negli accoglienti modi di servire.
Il ramen Zekkouchou di Ono è un locale famoso che brilla in ogni aspetto, come la personalizzazione dei topping, i piatti squisiti, e il servizio premuroso. Una volta visitato, diventerete sicuramente dipendenti.