ristorante • Giappone, 〒532-0024 Osaka, Yodogawa Ward, Jūsōhonmachi, 1-chōme−19−15 Vi 1979
In cerca dei sapori autentici della cucina vietnamita, hai deciso di visitare il ristorante "Vị 1979", situato in un grazioso vicolo. Appena entrati, le pareti dai colori vivaci del rosso e del giallo e la bandiera del Vietnam catturano subito l'attenzione.
Sfogliando il menu, si possono trovare vari piatti autentici vietnamiti. Dalle classiche zuppe di manzo, agli involtini primavera crudi e fritti, fino ai piatti più insoliti come le rane, l'agnello, il cervo e il cinghiale. Questi piatti sono preparati con spezie come basilico, salsa di pesce e coriandolo, che conferiscono un sapore autentico senza essere troppo piccanti, adatto ai gusti giapponesi.
L'atmosfera del locale è rilassata e dominata da tonalità di legno, e alle pareti sono appese foto delle strade di Hội An, la città antica. Il personale vietnamita ti accoglie con un sorriso e parla fluentemente anche il giapponese, offrendoti un'esperienza di ordinazione senza stress.
Il ristorante "Vị 1979" si trova nel quartiere commerciale Jūsankyō, a 5 minuti a piedi dalla stazione Jūsankyō della metropolitana di Osaka. Non dispone di parcheggio, ma è possibile utilizzare il parcheggio a pagamento più vicino. Gli orari di apertura sono dalle 11:30 alle 22:00 (ultimo ordine alle 21:30).
Goditi un'autentica vacanza vietnamita durante tutto l'anno con la cucina autentica vietnamita offerta da "Vị 1979".
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