Ristorante di sushi • Hohokucho Oaza Kandakami, Shimonoseki, Yamaguchi 759-6121, Giappone
Situato nel quartiere di Toyohoku a Shimonoseki, nella prefettura di Yamaguchi, 'Sushi Hide' è un autentico ristorante di sushi amato dalla gente del posto. Sfruttando la vicinanza al porto peschereccio, offre sushi deliziosi preparati con fresche delizie del mare.
Il fascino di Sushi Hide risiede soprattutto negli ingredienti freschi e nell'abilità dello chef. I nigiri dal boccone abbondante sono il vero piacere del sushi del porto. Attraente anche il prezzo ragionevole di 2.200 yen per una porzione di nigiri.
La personalità accogliente dei proprietari del ristorante è un grande attrattiva di questo locale. Gli appassionati discorsi con lo chef e sua moglie rendono il pasto ancora più piacevole.
Oltre ai classici nigiri sushi, è popolare anche un piatto preparato con gamberi vivi. Inoltre, si parla di un tai no arani eccezionale. Non c'è un menu fisso, quindi puoi consultarti con lo chef in base alla disponibilità e all'umore del giorno.
Sushi Hide si trova a Kamikanda, Toyohoku, Shimonoseki, Prefettura di Yamaguchi. Nelle vicinanze c'è un michi-no-eki, quindi fermati lungo la strada mentre sei in viaggio. Per maggiori dettagli sugli orari di apertura e i giorni di riposo, contatta direttamente il ristorante.
Sushi autentico preparato con frutti di mare freschi locali, un'atmosfera accogliente e un ospitalità calorosa. Sushi Hide offre una meravigliosa esperienza gastronomica che rimarrà tra i ricordi del tuo viaggio. Se visiti Shimonoseki, vale la pena fare una sosta.