Reviews
Simone Venturini
Ramen buonissimo e abbondante in un posto tipico e non commerciale e dozzinale. Consigliato!
ASA AYAM
È a circa 1-2 minuti a piedi dall'uscita est/uscita A1 della stazione JR/Toei Asakusabashi. È un po' difficile da trovare, ma se attraversi le strisce pedonali dalla stazione (Google Maps è inutile), troverai Matsuya, ma dietro di essa (Strada Nazionale 6: Mito Kaido) c'è la strada dei 100 milioni. Immagine: dice che puoi entrare a Matsuya da dietro.
Il ristorante dispone di 8 posti al bancone e 4 tavoli per 2 persone. Si utilizzano solo contanti in quanto si utilizzano i buoni pasto. (È possibile utilizzare fino a 10.000 biglietti)
Arrivato alle 19:20 di un giorno feriale (giorno di forte pioggia) nel maggio 2024. Entro nel negozio e compro un buono pasto. Questa volta ho comprato "Miso Ramen 950 yen" e mi sono seduto. Sono rimasto sorpreso dal fatto che non ci fossero clienti. Di conseguenza, la ciotola di riso è arrivata alle 19:23. (A proposito, c'erano 3 clienti dopo di me) *Il riso o porzioni abbondanti sembrano essere gratuiti all'ora di pranzo.
È miso ramen, ma la zuppa ovviamente è ricca e bollente, con un sapore di viola e la superficie è ricoperta di lardo. I noodles sono come i noodles ricci medio-sottili di Asakusa Kaairou con l'aggiunta di un po' d'acqua. La quantità di noodles è di circa 150 g, il che è abbastanza abbondante. È diverso dall'originale Nishiyama Seimenjo, ma sembra abbastanza vicino e non sembra affatto fuori posto. Gli ingredienti sono germogli di soia, menma, cipolle verdi e char siu, e sembra che ci sia un po' di zenzero sopra il char siu. Ancora,
Ci sono ichimi, shichimi e aceto sul tavolo, quindi puoi personalizzarlo.
Sì. Questo è assolutamente possibile. Sono felice di sapere che il ramen in stile Sumire si può mangiare anche ad Asakusabashi. Un posto come questo dove puoi trovare il vero sapore di viola! Ho pensato. Dato che gli ingredienti sono un po' scarsi, ho pensato che sarebbe stato più gradevole con qualche condimento.
ぺんたろ会長
Questo negozio è stato aperto da qualcuno che si è formato a Sumire.
Naturalmente, anche il ramen che offriamo è in stile Sumire♪
Servito con miso, sale e salsa di soia.
Dato che era tardi, tutto tranne il miso era esaurito.
Quando prendi un boccone di Miso Ramen, riporti alla mente i ricordi della prima volta che hai mangiato Sumire molto tempo fa.
I condimenti sono semplicemente carne di maiale, menma e cipolle verdi. Lo zenzero grattugiato viene posto sopra il char siu.
Ovviamente la zuppa e gli spaghetti sono deliziosi, ma il char siu è davvero delizioso.
Era una tazza molto calda.
SW UT
Mi sono imbattuto in dei ramen di miso davvero deliziosi!
Sono venuto qui per riempire la mia pancia piatta con qualcosa mentre andavo al lavoro nel fine settimana!
Non vedevo l'ora di conoscere la reputazione dell'azienda durante la mia visita!
Sono andato lì chiedendomi se fosse una buona idea andarci all'ora di pranzo in un fine settimana, ma c'era fila!
Ho grandi aspettative!
Dopo aver aspettato in fila per 10 minuti, ho comprato un biglietto dal distributore automatico di biglietti ed sono entrato nel negozio.
I condimenti aggiunti al miso ramen sono uova aromatizzate, miso piccante e chashu!
La ciotola di riso è arrivata presto!
Il char siu è sciolto e nella zuppa ci sono spaghetti bollenti nella pellicola d'olio!
Le tagliatelle ricce sono deliziose!
Lo zenzero sopra il chashu gli conferisce un sapore diverso!
Ho anche aggiunto il miso piccante che ho comprato come condimento.
È una zuppa leggera ma profonda che potrai mangiarla!
La felicità si diffonde in tutta la tua bocca mentre il maiale rimbalza sul riso bianco!
Alla fine, spruzzate un po' di aceto sul tavolo!
Bene, va bene anche questo!
Era delizioso e mi è piaciuto fino alla fine!
Ci tornerò sicuramente!
è il migliore! Grazie per il pasto!
くぼゆう
Mi sono fermato al Ramen Fukugo, situato a 1 minuto a piedi dalla stazione di Asakusabashi, per sorseggiare un delizioso ramen. Mi sono fermato dopo aver bevuto un izakaya a Yanagibashi.
Questo è il tipo Junsumi che sto provando da un po'. Come fan di Junsumi-kei, devi visitarlo almeno una volta.
Visitato dopo le 19:00. Sono riuscito ad entrare nel negozio senza aspettare. Entra nel negozio e acquista un biglietto dal distributore automatico di biglietti. Ho spinto il miso (850 yen) e la bottiglia media super dry (500 yen) e mi sono seduto al bancone aspettando la mia ciotola.
Sembra che offrano grandi ciotole gratuite di ramen e riso all'ora di pranzo. Il menu è semplice e comprende miso, salsa di soia e sale.
So che non è necessario, ma... sono abituato a ordinare uova aromatizzate, maiale chashu, wonton, miso piccante, ecc. come condimenti, ma sono arrivato a ordinare questa combinazione di condimenti come prodotto a sé stante, come ad esempio " ramen all'uovo aromatizzato" o "spaghetti chashu". Ho pensato che se lo avessi messo in pratica, avrei potuto aumentare il prezzo unitario.
Dopo un po' arrivò la ciotola del ramen. Divertitevi bevendo birra in bottiglia! Questa zuppa pura con un forte sentore di zenzero ha un delizioso sapore di miso e la profondità della zuppa calda e oleosa è irresistibile. Questa è una tazza che puoi gustare bollente fino a quando non finisci di mangiare. Anche le cipolle verdi e il menma svolgono un buon ruolo secondario e l'arrosto di maiale è morbido e soffice. Alla fine ho aggiunto un po' di peperoncino. Come previsto, il tipo Sumi puro è delizioso.
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