鮨ばんど

Sushi Bando

Ristorante di sushi • Giappone, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 6-chōme−22−６ 22-11 1F

4.4(60 reviews)

L'esperienza del sushi di altissima qualità che mette in evidenza il sapore del vinagroso rosso e la tecnica artigianale

Il "Sushi Bando" situato nella zona residenziale di Shinagawa-ku, Tokyo, è un negozio di sushi nascosto persino sul logo. Tuttavia, aprendo quella porta, si apre un mondo di sushi di altissima qualità in cui si diffonde il sapore del vinagroso rosso.

L'esatta armonia tra il sushi e il vinagroso

La caratteristica più evidente del sushi di Bando è il proprio vinagroso rosso unico utilizzato nel sushi. Ha un sapore più rinfrescante rispetto all'aceto di riso comune, creando una perfetta armonia con i topping ricchi. Il sushi di Bando, con il suo sushi mordido, si sfalda istantaneamente in bocca, fonde con il sapore del topping.

La magnificenza degli ingredienti sottolineata dalla tecnica del maestro sushi

Si dovrebbe anche prestare attenzione alla freschezza del topping del sushi e al suo trattamento. Merita una menzione speciale il modo in cui ingredienti insoliti come l'aringa, la scombera, le ostriche e l'anguilla si distinguono ulteriormente con l'abbinamento con il sushi al vinagroso rosso. Il gusto dolce e aspro dell'aringa, il sapore affumicato della scombera, il sapore ricco dell'ostrica e l'anguilla morbida sono assolutamente imperdibili. Il vero piacere del Bando è gustare pienamente il gusto della stagione.

L'attenzione del maestro e un'accogliente atmosfera

Il maestro è una persona alla mano, che ricorda i volti e le preferenze dei clienti abituali. All'interno del tranquillo negozio ci sono anche tatami. È adatto anche per famiglie con bambini. Il prezzo del corso a pranzo inizia da 6.000 yen ed è conveniente. Anche la possibilità di gustare il vero sapore del sushi con tranquillità è affascinante.

Un "nido segreto" dove spicca la bellezza degli ingredienti naturali e la maestria. Senza dubbio, una volta che ci si reca, è impossibile non rimanere incantati.

Ristorante di sushi Ristorante giapponese ristorante punto di interesse cibo attività commerciale

Reviews

4(un mese fa)

Rei

Ho ordinato la portata più ragionevole a 8.800 yen. Penso che l'importo sia sufficiente per una donna. Lo chef prepara ogni sushi davanti a te e il sushi viene accuratamente condito con aceto rosso. Cadrà a pezzi, quindi per favore portalo alla bocca il prima possibile. Il riccio di mare è fresco. Non ne sono un grande fan, ma non aveva odore ed era davvero delizioso. Il grongo ha un sapore simile all'anguilla. Anche il granchio è dolce! Il tonno è delizioso, ma gli altri condimenti potrebbero essere stati più impressionanti. Il riso risalta ed è delizioso. Anche il servizio è buono, poiché sostituiscono il tè non appena fa freddo. La prossima volta vorrei provare un corso più alto. Ottima atmosfera, posti a sedere limitati e molte persone lo hanno utilizzato per gli appuntamenti durante il giorno.

5(6 mesi fa)

ひめ

[Sushi all'aceto rosso e ingredienti di alta qualità: un sushi che ti stupirà in ogni modo] Mi sono imbattuto in un elegante ristorante di sushi nascosto in una zona residenziale, quindi ho deciso di provarlo. La bontà ti impressionerà fin dall'inizio! Era la prima volta che mangiavo sushi preparato con sushi all'aceto rosso. È più rinfrescante dell'aceto normale e si abbina perfettamente con condimenti dal sapore forte! Le cose che dovresti provare sono le sardine, lo sgombro, le ostriche e il grongo. ·sardina Gari in agrodolce, sardine grasse e rinfrescanti involtini di cetriolo. Lo richiedo più volte. ·Sgombro spagnolo Questa è quella che penso sia la cosa più deliziosa della band! Il sapore affumicato che senti quando lo metti in bocca e il leggero profumo di aglio dopo sono irresistibili. È una combinazione nuova. ·ostrica L'ho mangiato come condimento per la prima volta. Si tratta di un topping un po' insolito che permette di assaporare la ricchezza delle ostriche, magari grazie al sushi all'aceto rosso. ·grongo Il grongo è più caldo di quanto sembri. Era la prima volta che mangiavo un grongo così soffice. Puoi andare quanto vuoi. Anche il direttore generale era un ragazzo davvero gentile e si ricordava della mia faccia quando sono venuto al negozio per la seconda volta. Inoltre, prepara i suoi argomenti preferiti, il che lo rende molto popolare. La carne rossa e l'orata sono deliziose, ma questo è uno strano ristorante di sushi dove sarai più dipendente dai condimenti leggermente diversi.

5(un anno fa)

ぐるめらっこ

Questo è un ristorante di sushi consigliato ai principianti di sushi, dove verrete accolti da un proprietario amichevole. Il negozio si trova in una zona residenziale con poco accesso, a circa 15 minuti a piedi dalla stazione di Togoshi-Ginza e a 10 minuti di autobus dalla stazione di Gotanda. Visitato su prenotazione per pranzo nel fine settimana. Dato che questa volta non bevo alcolici, ho ordinato una portata da 6.000 yen con 12 panini, una pallina e una zuppiera. Il sushi all'aceto rosso è un po' duro e si fonde perfettamente con i condimenti. Puoi gustare i cibi di stagione nella loro forma più deliziosa. Le uova di salmone in salamoia erano una nuova sensazione, con il ricco aroma marino delle uova di salmone che diventava ancora più allettante. Il riccio di mare era il riccio di mare Bafun del ruscello. Ha un'impressione leggera senza alcun odore. Se scegliete il corso da 4.000 yen in 8 volumi ve ne pentirete sicuramente, quindi vi consiglio il corso da 12 volumi o Omakase. Penso che sia un pranzo eccezionale per questa qualità. Per quanto riguarda il servizio, il proprietario è stato molto attento e sembrava che fosse il negozio a gestire l'attività, e ho ritenuto che il prezzo fosse ragionevole grazie al basso costo della manodopera.

3(11 mesi fa)

わたなべけん

3.8 Il riso sushi all'aceto rosso era delizioso. Il riso per sushi ha la giusta durezza e cade a pezzi non appena colpisce la bocca. Bella anche la storia. La prossima volta veniamo di notte e vedrai quanto siamo seri. Sono d'accordo con l'importo. Il nigiri di capesante oggi è stato il numero 1. Se mi chiedete se voglio davvero andarci rispetto ai ristoranti famosi è un passo in più. Mi chiedo quale sia questo passo, ma non ho una risposta. Tuttavia, non potrai sperimentarlo a meno che non vieni di notte, quindi non vedo l'ora di vedere quanto sarai soddisfatto di pagare 30.000 yen a persona per la notte.

5(2 anni fa)

カレー星人

È un ristorante famoso... Per la prima volta sono rimasto colpito da quanto fosse delizioso il pesce bianco. Finora le carni bianche come l'orata e la passera erano insipide! ? O meglio, non mi è piaciuto molto perché mancava di impatto. La carne bianca che mangi qui ha un grande impatto! ! Azu Tachibana? ? Yuzu?! ? Wasabi? ? Le rifiniture sono perfette, il coltello nascosto e la preparazione sono perfetti...non posso credere che la carne bianca sia così deliziosa! Tuttavia, le uova di salmone di tonno e ricci di mare di KING erano nella media. Tuttavia, tutto è preparato con cura e di alta qualità. Sugarello, sarde, tonno pinna gialla, capesante... la finitura perfetta per pesci lucenti e classici! ! Il pranzo nigiri 6.000 yen è un buon rapporto qualità-prezzo. Sembra che ci sia una piccola zona rialzata sul retro, quindi mi piacerebbe tornare qui con i miei figli in vacanza. Questa zona è molto contesa poiché ci sono molti deliziosi ristoranti di sushi qua e là, ma questo ristorante guadagnerà sicuramente più fan. Grazie per il pasto! !