Ristorante giapponese • 211-1 Matsuomachi Saruo, Sammu, Chiba 289-1513, Giappone
Situato in una tranquilla zona residenziale di Yama, il ristorante Hanakawa è un'accogliente casa di campagna giapponese ristrutturata. All'interno del piccolo negozio si respira un'atmosfera calda e avvolgente.
Tra i vari menu, il consigliato è sicuramente l'Omakase Teishoku a 1.320 yen. Viene servita un'ampia varietà di piatti, come sashimi, tempura, pesce alla griglia e molto altro. Si possono gustare piatti casalinghi semplici ma ricchi di sapore del luogo.
Il proprietario è una coppia cordiale che gestisce da tempo il locale in modo informale. In un'atmosfera tranquilla, si possono gustare piatti cucinati con cura e amore. Se avanzano pietanze, vi consigliamo di portarle a casa con voi.
Hanakawa, che offre eleganti piatti basati sui prodotti freschi di Yama e conserva un'eleganza d'altri tempi, invita alla scoperta delle gioie della campagna. È un luogo nascosto dove gustare tranquillamente i sapori della campagna in un'atmosfera serena.
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