Ristorante giapponese • Giappone, 〒889-1601 Miyazaki, Kiyotakechō, Kihara, 清武町今泉丙5−15
Il leggendario ristorante di udon "Udon Nishiki" si trova in una tranquilla parte della prefettura di Miyazaki. Questo ristorante è un luogo segreto di cui conoscono l'esistenza solo i residenti locali. Tuttavia, una volta assaporate le sue udon, è probabile che tu voglia diventarne un cliente abituale.
La specialità assoluta di Udon Nishiki è, naturalmente, l'udon. Questi spaghetti spessi hanno una consistenza giusta e un sapore delicato grazie al brodo. Anche la tempura è un must assoluto. Le tempura di gamberi e verdure croccanti sono deliziose immerse nel brodo.
Appena entri nel ristorante, verrai avvolto da un'atmosfera nostalgica. I mobili in legno vissuti nel corso degli anni e le decorazioni nostalgiche sono impressionanti. Nonostante sia un ristorante storico, non sembra affatto antiquato, anzi, offre un'atmosfera tranquilla e affascinante che evoca lo spirito della regione, rendendolo davvero speciale.
Dotato di parcheggio, l'accesso in auto è comodo. Anche le famiglie con bambini possono fermarsi con tranquillità. Approfitta per assaporare lentamente il gusto di Udon Nishiki e sentire davvero l'atmosfera di Miyazaki.