caffetteria • Giappone, 〒225-0011 Kanagawa, Yokohama, Aoba Ward, Azamino, 2-chōme−28−10 エステービル 1F
A pochi minuti a piedi dalla stazione di Azamino, si trova sulla sinistra il 'Café Knopp'. Questo piccolo locale è un santuario delizioso amato dalla comunità locale e attrae anche clienti da lontano.
Il fiore all'occhiello del Café Knopp sono le sue granite stagionali. Il menu cambia costantemente, utilizzando gli ingredienti migliori di ogni periodo dell'anno.
Ogni prodotto è un'opera d'arte, combinando bellezza visiva e profondità di gusto. Anche se il prezzo è leggermente elevato, intorno ai 1000 yen, ne vale sicuramente la pena.
Come tutte le attività popolari, specialmente nei fine settimana, è possibile trovare lunghe code. Tuttavia, molti concordano sul fatto che 'vale la pena aspettare'. I visitatori saggi scrivono il loro nome su un taccuino all'ingresso e sfruttano il tempo per prendere un tè in un caffè vicino o per fare una passeggiata nei dintorni di Azamino.
Il Café Knopp è più di una semplice pasticceria. È un luogo speciale dove godere del cambiamento delle stagioni e assaporare piatti preparati con cura. Se vi trovate a visitare Azamino, non perdete l'opportunità di trascorrere momenti di felicità in questo gioiello nascosto.