Ristorante di sushi • 44-17-1 Futaomote, Awara, Fukui 910-4121, Giappone
A breve distanza dal frastuono delle terme di Awara, "Sushi Kaishū" è uno dei preferiti tra gli amanti del sushi. Serve sushi delizioso fatto con i freschi tesori del mare locale e offre ospitalità calorosa, incantando così i visitatori.
Il sushi di Sushi Kaishū è veramente un'opera d'arte. L'abilità e la creatività degli artigiani si riflettono in ogni singolo pezzo. I metodi di cottura che esaltano al massimo il gusto dei frutti di mare freschi e l'equilibrio sublime con il riso all'aceto danzano con vivacità sul palato.
Nonostante la qualità pari a quella di un ristorante di sushi di lusso di Tokyo, il prezzo è incredibilmente ragionevole. Allontanandosi dal frastuono della città, si può godere di autentico sushi fatto con ingredienti freschi locali a un prezzo accessibile, che è un'attrazione speciale di Sushi Kaishū.
Vengono offerti più di 20 tipi di sake giapponese, perfetti da abbinare al sushi. Con sake locali come "Hayaseura" e "Stark Kaiser" di Fukui, si può godere di momenti di lusso.
Al bancone si può ammirare da vicino la maestria degli artigiani, mentre nelle stanze private si può godere di un'atmosfera tranquilla per un pasto rilassante. In entrambi i casi, si trascorreranno momenti di felicità in un ambiente confortevole.
Essendo un locale molto frequentato, specialmente nei fine settimana, si consiglia di prenotare in anticipo per assicurarsi un posto. Si possono effettuare prenotazioni anche tramite DM su Instagram, quindi non esitate a utilizzarla.
Sushi Kaishū è il luogo perfetto per concludere il tour delle terme di Awara. Si può godere appieno dei sapori locali e vivere un'esperienza meravigliosa che soddisfa sia il cuore che il corpo. Quando visitate Fukui, siete invitati a fermarvi.