ristorante • 2-chōme-9-39 Mikunichō Sannō, Sakai, Fukui 913-0044, Giappone
'Soba Fresca Shinboya Mikuni' situato a Mikuni, nella città di Sakai, prefettura di Fukui, è un ristorante amato dalla gente del posto. Questa città è famosa per i suoi splendidi paesaggi costieri sul Mare del Giappone e per la sua ricca cultura gastronomica. Come antica città portuale, Mikuni ha ancora il fascino nostálgico del passato e contemporaneamente attrae visitatori come una moderna destinazione turistica.
Il piatto principale del Soba Fresca Shinboya Mikuni è senza dubbio l'oroshi soba. Questo oroshi soba non è solo semplice soba con daikon grattugiato. La salsa speciale di oroshi a base di daikon piccante crea un sapore unico che esalta il gusto della soba.
Questi elementi si fondono armoniosamente per creare un gusto ineguagliabile. Esiste anche una versione meno piccante, ma per assaporare il gusto autentico, ti consigliamo di provare la versione originale.
Entrando nel ristorante, noterai subito le firme delle celebrità sulle pareti. Questi sono i ricordi lasciati da molte celebrità che si sono innamorate del gusto del Shinboya Mikuni. La calda e accogliente atmosfera del ristorante, con la televisione accesa, offre un'esperienza di relax unica.
Non è un'esagerazione definire l'oroshi soba del Shinboya Mikuni un simbolo della cultura culinaria di Fukui. Il suo sapore unico potrebbe suscitare pareri diversi, ma il fatto che continui a incantare molte persone è innegabile. Quando visiterai Mikuni, non perdere l'occasione di provare questo gusto tradizionale. Un piatto di soba armoniosamente piccante e saporito conquisterà sicuramente il tuo palato.