caffetteria • 24 Tōjiin Kitamachi, Kita Ward, Kyoto, 603-8346, Giappone
La sala da tè "Hitomi" è un luogo nascosto situato in una tranquilla zona residenziale nel quartiere settentrionale di Kyoto. All'interno del locale si respira un'atmosfera retrò, rendendolo un locale popolare dove assaporare i sapori immutati nel corso degli anni.
Il piatto forte di questo locale è l'omuraisu, anche nella sua versione regolare offre un'abbondante porzione. Preparato secondo un metodo tradizionale, utilizza uova leggermente cotte per una consistenza morbida e piacevole. Il riso al pollo è ricco di sapore e il profumo del burro aggiunge un tocco speciale. Il fatto che venga servita insieme a una insalata e una zuppa di miso è un ulteriore punto a suo favore.
Il prezzo dell'omuraisu si aggira sui 600 yen (al 2022), un importo molto conveniente. Data la vicinanza dell'Università di Ritsumeikan, il locale è popolare tra gli studenti. Il padrone di casa conosce i volti dei clienti abituali, creando un'atmosfera familiare molto apprezzata.
All'interno del locale è consentito fumare, creando un'atmosfera rilassante e spaziosa. Dopo aver mangiato, puoi fumarti una sigaretta e trascorrere del tempo lontano dalla routine quotidiana. È proprio il sapore vintage dell'omuraisu e l'atmosfera rilassata ad attrarre molte persone.
La sala da tè "Hitomi" è un locale nascosto che si adatta perfettamente al paesaggio retrò di Kyoto. Il suo omuraisu classico e lo spazio dedicato al fumo ne sono i punti di forza. Durante una passeggiata nei dintorni dell'Università di Ritsumeikan, perché non fermarsi e fare un salto?
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