Ristorante giapponese • Kutsuden-5-7 Yawata, Kyoto 614-8095, Giappone
"Dai Shin Daidokoro" a Yawata, Kyoto, è un ristorante nascosto dove è possibile gustare autentica cucina giapponese. Esteriormente poco appariscente, appena varcata la soglia ci si immerge in uno spazio intriso di suggestioni giapponesi.
Qui si possono gustare piatti stagionali preparati con ingredienti freschi locali, molti dei quali selezionati dai supermercati intorno a Fushimi, riflettendo l'indubbia abilità dei cuochi.
Il fascino di "Dai Shin Daidokoro" non sta solo nel cibo. In un ambiente rilassato, è possibile godere di un pasto piacevole.
"Dai Shin Daidokoro" è un posto nascosto dove gustare autentica cucina giapponese in modo informale. Durante la visita a Kyoto, vale la pena fare una deviazione e scoprire l'intreccio di abilità artigianale e sapori locali che vi attendono per un tempo di felicità incontaminata.