Ristorante italiano • Giappone, 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 7-chōme−14−6 南青山TCビル
Salendo la collina di Minami-Aoyama, si trova un affascinante ristorante italiano. Appena si apre la porta, si percepisce nell'aria il profumo della fiorentina proveniente dalla semplice e rustica struttura in pietra. Questo è "Tulio", famoso per la tradizionale bistecca alla fiorentina.
Attratti dal profumo del carbone, ci portano un taglio di bistecca rosata con l'osso. Con un semplice condimento, si apprezza il sapore intenso e raffinato della carne cotta alla perfezione. Un'esperienza di gusto eccezionale che supera il livello dei ristoranti più rinomati di Firenze.
Oltre alla bistecca, il menù comprende risotti al nero di seppia e con gorgonzola, nonché straordinari piatti di cappellini freddi. L'aroma sottile che deriva dalla piena valorizzazione dei sapori degli ingredienti suscita esclamazioni di ammirazione.
Durante la stagione degli asparagi bianchi, si possono gustare degli antipasti eccezionali con uova e prosciutto crudo. Il dessert comprende tiramisù, millefoglie, gelato fatto in casa e altri piatti che mettono in evidenza le abilità dello chef.
Anche se è necessaria una prenotazione, vale la pena visitare questo ristorante popolare per gustare lentamente i sapori autentici delle regioni italiane.
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