Ristorante ramen • 404 Izutsuyachō, Nakagyo Ward, Kyoto, 605-0084, Giappone
Qui di seguito è presentata una bozza di un articolo che presenta il famoso ristorante di Kyoto "Men-dokoro Muraji Yanaginobanarokaku".
L'attraente facciata del negozio, rinnovata da una casa di città di Kyoto che si trova in un vicolo, cattura l'attenzione. Nei tatami e nelle stanze private che affacciano sul cortile, ci si sente avvolti in un'atmosfera simile a quella di un ryokan.
Il rinomato ramen al brodo di pollo vanta un sapore cremoso e raffinato, pur essendo ricco. Il brodo cremoso e leggero si combina perfettamente con i noodles sottili e dritti, offrendo una consistenza straordinaria.
Si possono trovare i dettagli tipici di Kyoto in piatti stagionali e dolci. Ad esempio, potreste rimanere sorpresi dall'inaspettata combinazione stile Kyoto di gelato al tè verde con sciroppo di malto nero.
In questo ristorante, che si trova in un tranquillo vicolo lontano dall'agitazione, si può percepire il fluire rilassato del tempo. È popolare sia tra i turisti che tra i residenti di Kyoto come un luogo nascosto.
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