ristorante • 698 Maejukuchō, Choshi, Chiba 288-0031, Giappone
Situato nel tranquillo quartiere residenziale di Choshi, 'Piccola caffetteria di pancake Miyuki Cafe' è un rifugio nascosto amato dai locali. Questa calorosa caffetteria è segreta tra gli amanti dei pancake.
Il piatto forte di Miyuki Cafe sono ovviamente i pancake. I pancake soufflé, cotti con attenzione a ogni pezzo, sono caratterizzati da una morbidezza simile a quella delle nuvole. Appena li si mette in bocca, si sciolgono con una dolcezza delicata, al punto da far chiudere gli occhi per il piacere.
All'interno, si può godere di piacevole musica hawaiana in sottofondo, creando un'atmosfera rilassante. Questo piccolo spazio gestito da una sola proprietaria dà la sensazione di essere in una casa di amici.
I pancake richiedono un po' di tempo per essere serviti, ma questo è segno del lavoro diligente della proprietaria. Anche il tempo di attesa diventa piacevole in questo caffè magico. Per chi ha fretta, è disponibile anche il takeout, ma consigliamo vivamente di gustarli all'interno del caffè.
Oltre ai pancake, una sezione della caffetteria vende oggetti fatti a mano, come portamonete e accessori per capelli. Perfetti souvenir che trasmettono il calore dell'artigianato locale.
Miyuki Cafe si trova circa 5 minuti a piedi dalla stazione di Kannon della Choshi Electric Railway. Una visita durante il tour turistico di Choshi sarà sicuramente un ricordo indimenticabile. Godetevi un momento di relax con soffici pancake.