ristorante • 1-chōme-2-6 Nisekohirafu 2 Jō, Kutchan, Abuta District, Hokkaido 044-0089, Giappone
The Red Ski House, situato nell'hinterland di Kutchan Onsen, è un ristorante e guest house che offre la cucina casalinga utilizzando ingredienti locali e un'atmosfera accogliente simile a quella di casa. Gli ospiti possono godersi piatti straordinari avvolti nell'atmosfera familiare e nell'accoglienza calorosa della famiglia ospitante composta da Andrew e Monica.
Il menu si concentra su piatti regionali che utilizzano ingredienti di stagione. Si possono assaporare pienamente le delizie locali come la fonduta e piatti a base di pesce freschissimo proveniente dall'Hokkaido. Inoltre, sono raccomandati anche tè e caffè fatti in casa.
Presso The Red Ski House, utilizzabile anche come struttura ricettiva, è possibile rilassarsi nelle camere degli ospiti ben tenute. Nelle stanze degli ospiti e nel soggiorno, sono posizionati mobili e decorazioni ereditati dalla famiglia ospitante e da generazioni precedenti, regalando un'atmosfera rilassante simile alla propria casa.
Seguendo i consigli degli host, può essere piacevole esplorare la natura e le attrazioni turistiche di Kutchan. Al tramonto, riflettere sulle esperienze del giorno insieme alla famiglia ospitante e agli altri ospiti è uno dei piaceri del viaggio. Da The Red Ski House, il tempo scorre in modo rilassato.
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