天丼の深川

Ristorante giapponese • 784-36 Jō, Sakura, Chiba 285-0815, Giappone

3.6(181 reviews)

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Il famoso negozio di Tendon con una vista panoramica sul cielo

Situato in una tranquilla zona residenziale di Sakura, Prefettura di Chiba, il "Tendon Fukagawa" offre eccezionali tendon che è difficile immaginare provare in questa modesta casa.

La cucina tradizionale di Sakura arricchita dalla storia

L'origine del tendon risale all'era Edo a Sakura. Creato come un pasto semplice da portare in viaggio dai samurai dell'epoca, il tendon è stato tramandato come piatto tradizionale di Sakura. Il "Tendon Fukagawa" è conosciuto come un negozio che preserva il sapore tradizionale.

La cristallizzazione della raffinatezza e della passione

Il proprietario è un maestro esperto nella frittura di tempura. Utilizzando frutti di mare freschi e una miscela esclusiva di farina, prepara una tempura dal sapore leggero. Il fascino di questo tendon è il suo gusto raffinato che sfrutta gli ingredienti freschi di stagione.

Un'esperienza per il cuore

Appena entrati nel negozio, rimarrete affascinati dalla presentazione artistica del tendon. Vivere un'esperienza gustativa attraverso tutti i sensi in un'atmosfera aperta e rilassata e godere dei panorami ricchi di campi di riso di Sakura sarà un'esperienza sopraffina.

Come Arrivare

Indirizzo: 784-36 Shiro, Sakura, Prefettura di Chiba Come arrivare: Circa 5 minuti in taxi dalla stazione JR di Sakura

Goditi un pasto eccezionale per apprezzare appieno il gusto tradizionale del tendon nella sua patria d'origine.

Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

3(2 mesi fa)

二號丁稚

Mini ciotola per tempura e set per cottura a vapore in bambù 1.600 yen Sia la soba che la tempura erano deliziose, ma dubito che valgano il prezzo di 1.600 yen. Sono stato incoraggiato a iniziare a mangiare soba ed era delizioso, ma a dire il vero era pieno di grandi sensazioni. L'intera area della tempura era imbevuta di salsa tempura e non sembrava appena fritta. Non credo che verrebbe mai fritto. Se questi fossero dei noodles di soba per 800 yen, rimarrei impressionato.

3(5 mesi fa)

sky nayuda

Arrivo alle 12:00 di sabato dicembre 2023 C'erano circa 3 gruppi di 5 clienti e il negozio e il parcheggio erano vuoti. Questo è un famoso ristorante frequentato dall'ex medaglia d'oro olimpica Naoko Takahashi nella sua casa di Sakura City. Come previsto, non sono riuscito a finire la mega porzione di Tendon, quindi ho ordinato un mini set di tendini con Soba Seiro per 1.600 yen. I noodles di soba erano bellissimi e avevano una grande quantità, ed erano gommosi con una consistenza compatta e liscia. La ciotola di tempura era fritta fino a diventare di un colore marrone scuro, forse perché era fritta nell'olio o perché era fritta troppo, quindi non aveva un sapore particolarmente delizioso Tuttavia, la tempura di gamberetti era piena di carne e i gamberetti erano deliziosi. Sebbene sia un ristorante popolare, la qualità non è commisurata al prezzo elevato e non ci sono clienti abituali. Se non altro, mi piace il tendine delle catene di ristoranti perché di solito è più delizioso.

4(2 settimane fa)

ゆき

Tendon è famoso per la sua bontà, quindi volevo provarlo, quindi ho ordinato un set che includeva una mini ciotola per tempura e zaru soba. Lo zaru soba era Sarashina, liscio, facile da deglutire e delizioso. Anche la ciotola della tempura era piena di sapore e deliziosa. L'interno del negozio è piccolo.

4(un anno fa)

菊花酒（Win a Meal）

Ho visitato dopo le 13:00 perché sapevo che sarebbe stato affollato. Dato che ero solo, sono stato subito accompagnato al bancone, ma era talmente affollato che se ci fossero state 3 o 4 persone avrei dovuto aspettare. Questa volta ho ordinato tempura di grongo (piccola) ¥ 1700. È stato servito entro 10 minuti dall'ordinazione. Anguilla di grongo e ossa di grongo meravigliosamente fritte, radice di loto e tempura di melanzane e peperoni verdi fritti sono sopra il riso, condito con una salsa leggera. Quando dai un morso alla tempura di grongo, risulta croccante fuori e morbida e deliziosa dentro. Come ha spiegato lo staff, se metti il wasabi sul grongo, renderà la tempura di grongo più leggera e più facile da mangiare. Avevo la ciotola di tempura di grongo (piccola), ed era di una dimensione che avrebbe riempito lo stomaco di una donna. Penso che starebbe proprio bene su un uomo. Se desideri avere una tazza, scegli la taglia (grande). Questo è un delizioso ristorante che è diventato popolare. Tornerò di nuovo e proverò altre voci di menu.

3(9 mesi fa)

Juan Taro

Sono venuto a trovarti durante il periodo dell'Obon. Desidero andarci fin da quando lavoravo in una fabbrica a Sakura. Ho ordinato un set di mini ciotole di grongo e una vaporiera di bambù per 2000 yen. Anche il grongo, la tempura, la salsa e il riso erano deliziosi. Mi chiedo se dopotutto la soba non sia la loro occupazione principale? Soba-yu era incluso, ma era così sottile che sembrava solo acqua calda. Sfortunatamente, quando il proprietario del ristorante in campagna era libero, si sedeva al bancone e guardava le partite di baseball delle scuole superiori. Inoltre, c'erano bacchette usa e getta in piedi, i bicchieri erano messi tutti insieme sul tavolo e bottiglie d'acqua erano posizionate su ogni tavolo, dandogli l'atmosfera di un ristorante cinese di una piccola città. Dato che il prezzo si aggira intorno ai 2000 yen anche per il pranzo, credo che sia necessario fare un po' più attenzione. Forse è per questo che le recensioni sono così basse nonostante il negozio sia così affollato.

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