Ristorante di sushi • 1129-1 Yahiko, Nishikambara District, Niigata 959-0323, Giappone
"Iroha Sushi" sorge in una piccola città di Nishikanbara-gun, nella prefettura di Niigata. Questo vecchio ristorante di sushi serve autentico sushi fatto con pesce fresco locale.
Appena varchi la soglia del ristorante, ti avvolge un'atmosfera tradizionale. L'odore del legno invecchiato si diffonde dalla barca e dalle stanze a tatami, creando un'atmosfera accogliente. Anche la cortesia del caposala e della padrona di casa è impressionante, quindi anche i nuovi clienti sembrano potersi sentire a proprio agio.
Il menu offre principalmente sushi, come nigiri, sashimi e chirashi, ma ci sono anche zuppe miso, insalate e antipasti. Si può sentire la delicatezza del sapore, che esalta il sapore del pesce, e l'amore messo in ogni singolo piatto.
La "scodella di chirashi a base di pesce" è un piatto rappresentativo dell'Iroha Sushi. È piacevole alla vista con abbondante pesce fresco ben disposto, e si può gustare congiuntamente con un'insalata condita. A pranzo, puoi gustarlo a un prezzo ragionevole, intorno alle 1.500 yen. È un luogo popolare non solo tra i residenti locali ma anche tra i turisti. Questo è un ristorante nascosto nella città. Lo spazio caldo che avvolge gentilmente coloro che lo visitano rimarrà impresso nei loro cuori.
Dopo aver visitato il santuario di Yahiko, fatti un giro qui. Rilassati da solo al bancone e goditi una conversazione con il maestro, lasciandoti trasportare dal flusso del tempo.
Provided by Google